Свекольный тартар с авокадо и маринованным луком.
Тартар - это изысканное блюдо французской кухни, которое обычно готовится из сырой мякоти рыбы или мяса, измельченного до состояния фарша. Однако вегетарианские варианты тартара становятся все более популярными, и свеко…