Поиск | Паблико

Мой любимый рецепт заготовки "Ассорти": огурчики с помидорами!

Здравствуйте мои дорогие читатели! Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом заготовки ассорти. Вообще больше всего заготавливаю его, очень уж вкусны они зимой. Огурчики получаются хрустящими, а помидорчики ароматны…

ИСКУССТВО | 16.08.2023

■ КОТ НА КУХНЕ

Знакомая грузинка научила готовить настоящий САЦЕБЕЛИ: соус из помидоров на зиму, с магазинным рядом не стоял

Такой соус улучшит вкус любого блюда: мясного, рыбного, куриного и т. д. И вкус у него особый, с грузинским акцентом. На словах не передать – нужно пробовать. Благо, что готовить не сложно. Готовится из спелых сладких п…

ИСКУССТВО | 25.09.2023

■ КОТ НА КУХНЕ

Готовлю тазами: раздаю друзьям по банке, остальное себе – кетчуп из помидор на зиму, магазинный близко не стоял

Сколько бы такого кетчупа не готовили, съедается под чистую ещё до Нового года. Открываем баночку и… только ложки брякают. И к мясу хорош и к макаронам и просто так. Из натуральных продуктов, без химии, загустителей и п…

ИСКУССТВО | 26.09.2023

■ СЕКРЕТ ЖЕНЩИНЫ

Как заморозить помидоры

Помидоры прекрасно переносят заморозку. И сейчас самое время делать витаминные запасы на зиму. Чтобы помидоры не слиплись в ком при заморозке, я поступаю так: 1. Тщательно мою и обсушиваю помидоры. 2. Мелкие разрезаю …

ИСКУССТВО | 27.07.2023

■ КУЛИНАРИЯ. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кто хоть раз пробовал такие маринованные помидоры, без рецепта не уходит. И заливка съедается

В своё время я сама еле выпросила этот рецепт. А когда увидела, как просто делать такие маринованные помидоры, этот рецепт можно сказать, вытеснил все остальные рецепты помидоров на зиму из моей кулинарной книги. Помидо…

ИСКУССТВО | 10.08.2023

■ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

ПОМИДОРЫ В СНЕГУ С ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты (на 2 литровые банки): Помидоры – 2 кг. Вода – 1 л. Перец душистый – 4 шт. Чеснок – 400 гр. Соль – 1 ст. л. Сахар-песок – 3 ст. л. Уксус столовый 9 % – 2 ч. л. Гвоздика бутон – 4 шт. Способ приготовления: 1.…

ИСКУССТВО | 25.10.2023

■ ВКУСНАЯ СТРАНИЧКА

Заготовки на зиму

Заканчивается сентябрь, который радует теплой, солнечной погодой, а вместе с ним и огородый сезон. Закручиваются последние кабачки и баклажаны, замораживается зелень, отправляются на хранение корнеплоды. А мы стараемся …

ИСКУССТВО | 26.09.2023

■ ИРИНА "ДОМ ПО-ЖЕНСКИ"

Как я ежегодно быстро расправляюсь с большим урожаем помидор

В прошлом году у меня был очень хороший урожай помидор. Помидоры крупные, мясистые и сочные. С удовольствием сделала из них заготовки на зиму. Я уже давно не делаю консервацию огурцов и помидор в трехлитровых банках, к…

ДОМ | 22.02.2024

■ В КУХНЕ.ПРО

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры — это популярный способ консервации помидоров, который позволяет сохранить их вкус и полезные свойства на длительное время. Для приготовления маринованных помидоров необходимо выбрать спелые, но тв…

ИСКУССТВО | 23.07.2024

■ АЛЛА ФОМИНА

Помидоры на зиму "Пальчики оближешь".

Очень вкусный рецепт помидоров на зиму «Пальчики оближешь». Такие помидорчики я готовлю каждый год и всегда они съедаются одними из первых. В этом рецепте помидоры консервируются половинками с луком, чесноком и подсол…

ИСКУССТВО | 11.04.2023

■ ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

КЛАССИЧЕСКИЙ ГОРЛОДЕР С ЧЕСНОКОМ🍅

Вот ингредиенты: 1 кг красных томатов; 140 г чеснока; 1 ст. л. с горкой соли. 1. ч. л красного или черного молотого перца (не обязательно) Способ приготовления: 1. Помидоры и чПриготовить остренькую закуску «горлодёр с …

ИСКУССТВО | 25.10.2023