ПОМИДОРЫ В СНЕГУ С ЧЕСНОКОМ

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "В данном рецепте вам предлагается приготовить очень вкусные маринованные помидоры для зимнего стола. Секретом рецепта является строгое следование рецептуре. Попробуйте, вам понравится!", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230824_152121дзен..jpg", "filesize": 441243, "height": 1125, "pic_id": 736303, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/25/IMG_20230824_152121%D0%B4%D0%B7%D0%B5%D0%BD..jpeg", "width": 1500}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты (на 2 литровые банки):"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидоры – 2 кг."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода – 1 л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец душистый – 4 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок – 400 гр."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль – 1 ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар-песок – 3 ст. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уксус столовый 9 % – 2 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гвоздика бутон – 4 шт."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Способ приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Банки ошпариваем кипящей водой и кладем в них душистый перец и гвоздику."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Помидоры обязательно накалываем шпажкой у основания плодоножки, иначе кожура лопнет и испортит заготовку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Подготовленные помидоры укладываем в банки, которые затем несколько раз встряхиваем, чтобы томаты разместились плотнее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Очищаем от шелухи чеснок и измельчаем (через пресс, терку и т. д.), но маринад получится мутным. Также можно нашинковать его тоненькими слайсами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Кипятим в отдельной кастрюле чистую воду и заливаем ею помидоры в банках. Банки накрываем стерильными крышками и оставляем на 7 минут. По истечении этого времени воду из банок выливаем в ту же кастрюлю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. В воду насыпаем указанное в рецепте количество сахара, соли, размешиваем их до полного растворения и доводим маринад до кипения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ". В воду насыпаем указанное в рецепте количество сахара, соли, размешиваем их до полного растворения и доводим маринад до кипения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. В баночки к помидорам кладем измельченный чеснок и наливаем по одной чайной ложке столового уксуса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Заливаем помидоры горячим маринадом и сразу баночки закатываем и закупориваем винтовыми крышками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Баночки переворачиваем дном вверх и оставляем до полного охлаждения. Охлажденные помидоры переносим на хранение в холодное место. Помидоры в снегу готовы! Приятных и удачных вам заготовок!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Видео-рецепт в ютубе: "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://youtu.be/qIIcl9db6d4"}, "string": "https: //youtu. be/qIIcl9db6d4"}], "attributes": []}], "selectedRange": [53, 53]}