Ингредиенты: 100г белка 200г сахара Щепотка лимонной кислоты Смешиваем все ингредиенты, ставим на паровую баню и сразу начинаем взбивать. Сначала на низкой скорости, потом на максимальной! Мне потребовалась 6 мин…
Меренга, безе … называйте как хотите 😃 отлично подойдут похрустеть за кружкой чая или украсит ваш самый лучший торт 🎂 для меренги нам понадобятся яйца (С0/С1) вернее их белок, сахар, лимонная кислота (для стабильности …
Меренговый рулет - воздушный и невероятно нежный десерт. Его любят как взрослые так и дети. А приготовив раз вы обязательно захотите еще! Его очень быстро готовить, и это прекрасная альтернатива бисквитным тортом которы…
Десерт Баноффи Павлова — это нежное безе Павлова с начинкой из карамелизированных бананов и карамельного соуса с щепоткой морской соли, с шапочкой из воздушного сливочного крема, украшенного карамелью и темным шоколадо…