3
Поиск | Паблико
Поиск
Наверх
Канал
Категория
Тематика
Теги
Собаки
Кошки
Животноводство
Рыбки
Период времени
Сортировка
Легенды Мексики: откуда взялись грифы
Это случилось в прекраснейшем городе древней Мексики Ушмале, там тогда царил праздник в честь Пернатого Змея Кукулькана. Ушмальский правитель закатил грандиозный пир на дворцовой площади для главных жрецов, правителей с…
Прогулка по блошиному рынку
Блошиные рынки существуют во всех более-менее крупных городах Мексики. Продавцом здесь может стать любой желающий у которого есть интересные вещи, больше не нужные ему самому, но которые для кого-то могут стать настояще…
Кукурузные лепешки- тортильи как основа мексиканской кухни
Мексиканская кухня неотъемлемая часть истории и культуры Мексики. Она объединяет в себе как испанские традиции, так и традиции коренных народов-индейцев майя и ацтеков. Основой питания мексиканцев издавна служила кукуру…
Тамаль-традиционное блюдо из Латинской Америки
Тамаль (тамалес мн. число), на испанском это звучит как «tamal» - блюдо с древней историей, занимающее важное место в мексиканской кухне, а также кухнях многих других стран Латинской Америки. По легенде индейские племен…
Чай в Мексике. Часть первая
Давайте заглянем в мексиканские магазины и посмотрим какие виды чая имеются там в продаже. Для примера возьмем обычный супермаркет Walmart (американская сеть) и Soriana (мексиканская). Отделы встречают обилием разнообра…
Блюда из кактуса . Часть вторая
Существует немало блюд с этим кактусом в мексиканской кухне. Я перечислю лишь самые популярные. Нопалито (салат с нопалем) - салат из овощей и тушеного или жареного нопаля. В составе: нопаль, помидоры, лук, кинза, чили,…
Какие продукты появляются в Мексике к Рождеству и Новому году
Как говорят философы «новый год -это грустное расставание со старыми иллюзиями и радостная встреча с новыми» Время неумолимо движется и вот совсем скоро уже 2024… Холодильник на несколько дней становится безразмерным, …
Осеннее настроение. Тропическое дерево возле которого осень круглый год
Иногда ко мне приходит чувство ностальгии по разным погодным сезонам. Надо сказать приходит оно не часто, и с каждым годом все реже. На юге Мексики погода всегда одинаковая, среднегодовая температура +27, сезон дождей с…
Кесадилья - блюдо мексиканской кухни
Одним из любимых блюд мексиканской кухни является кесадилья (кесадийя) исп «quesadilla», где «queso» означаеи сыр и «tortilla» - лепешка. Это кукурузная или пшеничная лепешка, сложенная пополам и заполненная сыром Кром…
Сеноты
Сеноты - это естественные источники пресной воды в известняковых образованиях. На мексиканском полуострове Юкатан сосредоточено большое количество сенотов, хотя они существуют и в других частях мира. В Мексике насчитыв…
ГЕОГРАФИЯ АРЕАЛА ДРЕВНИХ МАЙЯ РАСШИРЯЕТСЯ
Как сообщается в пресс-релизе словенской академии наук, группа археологов под руководством Ивана Шпрайца (Ivan Šprajc) открыла два новых города майя. Эти города расположены недалеко от современного города Шпухиль (Мекси…
Фахитос с курицей и лепешками
Фахитос – это блюдо, которое изначально было приготовлено в Мексике. Оно состоит из мяса, овощей и специй, завернутых в тонкие лепешки из муки. Сегодня фахитос популярен во всем мире и является одним из самых любимых бл…
Пиньята- необычный элемент праздника в Мексике
Одним из наиболее типичных элементов праздников в Мексике являются пиньяты-международно признанный символ мексиканской культуры. Было бы трудно представить традиционные мексиканские рестораны без этих красочных украшени…
Какие сувениры можно привезти из Мексики. Часть первая
Отправляясь в туристическую поездку всегда хочется привезти друзьям и родным какие-нибудь приятные сувениры. Сложность состоит только в том, чтобы выбрать подарок, который на самом деле порадовал, а не отправился бы в д…
Тепаче - мексиканский квас из ананаса
Тепаче °°° популярный в Мексике ферментированный ананасовый напиток. Кто-то называет его «ананасовым пивом», а кто-то «ананасовым квасом». По вкусу он напоминает квас, потому что тоже готовиться с помощью брожения, но …
Съедобный кактус-опунция. Часть первая
Многие ли из нас задумываются, что привычные и традиционные продукты, такие, как картофель, кукуруза, помидоры и какао, еще несколько столетий назад были неизвестны, и были завезены конкистадорами в Европу, а оттуда рас…
Пирамида солнца в Мексике
Пирами́да Со́лнца — крупнейшая постройка города Теотиуакан и одна из самых крупных в Мезоамерике. Она располагается на Тропе Мёртвых между пирамидой Луны и Цитаделью в тени массивной горы Серро-Гордо и является частью бол…
Лас колорадос- розовые озера в Мексике
Заповедная зона рыбацкой деревни Лас колорадос, давно полюбилась туристам за красоту ее озер. Они необычны тем, что имеют яркий розовый цвет, который в сочетании с голубым небом выглядит сказочно. Чтобы воочию увидеть т…
Мексиканский красный рис
Мексиканский красный рис - это традиционное мексиканское блюдо, которое готовится из длиннозерного риса, помидоров, лука, чеснока и специй. Он получает свой красный цвет от добавления томатной пасты или соуса. Рецепт …
Фахитос-популярное мексиканское блюдо
Фахитос (фахита, фахитас) — популярное мексиканское блюдо из мяса и овощей, нарезанных полосками и обжаренных на гриле. Чаще всего для приготовления фахитос используется говядина, хотя допустима замена на свинину или к…
Показать ещё
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ