Поиск | Паблико

Ингредиенты Для маринада на 10 кг свежих грибов понадобятся: 1, 5 литра воды; 400 г соли; 3 г лимонной или виннокаменной кислоты; лавровый лист, корица, гвоздика, душистый перец и другие специи по вкусу; 100 мл уксусной…

ИСКУССТВО | 16.06.2025

■ УДАЧИ ВСЕМ!

Сезон грибов в Подмосковье продолжается!

Здравствуйте, уважаемые читатели канала «Оглянись вокруг»! Наше дождливое лето в Подмосковье принесло свои плоды. Грибов в этом году очень много! Мой младший сын заказал на Велдберис резиновые сапоги себе и своей девушк…

ЧЕЛОВЕК | 08.09.2023

■ КАРАМЕЛЬ

Как приготовить салат из капусты и маринованных грибов?

В нашем сегодняшнем понимании "салат" - это сборное блюдо, приготовляемое быстро, на скорую руку. Однако, приготовление салатов, как часть кулинарии это и высокое искусство, идентично таинству. И если вы хотите не прост…

ДОМ | 01.02.2024

■ СЕКРЕТ ЖЕНЩИНЫ

Грибы с рук больше не покупаю: попалась на уловку и зря потратила деньги. Делюсь ситуацией

УРА! Ко мне собралась приехать родственница из далекой Германии. Я быстро начала соображать, что приготовить, чем удивить дорогую гостью. Хотелось не ударить в грязь лицом и подать на стол отличные и оригинальные блюда.…

ЧЕЛОВЕК | 10.10.2023

■ ВАНИЛЬ С КОРИЦЕЙ НА МОЕЙ КУХНЕ.

Старый добрый винегрет. Вариант с маринованными грибами.

Я всегда была уверена, что не люблю винегрет. Почему? Причина проста - не люблю квашеную капусту в этом салате. Это тот случай когда с капустой не люблю и без капусты что-то не то. И там было до тех пор, пока не попробо…

ИСКУССТВО | 01.02.2023

■ ЗЕЛЁНЫЙ ДВОРИК

Как замариновать вёшенки в домашних условиях: быстро и необыкновенно вкусно

Если вы ни разу не пробовали солёные вёшенки, то многое потеряли. Это один из самых лучших вариантов засолки грибов!Сейчас эти грибы можно купить практически в любом супермаркете. Вёшенки выращивают промышленным способо…

ИСКУССТВО | 04.09.2022

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Маринованные ШАМПИНЬОНЫ за 5 минут.

Ингредиенты: ● Шампиньоны — 500 г. ● Уксус (столовый, 9%) — 60 мл. ● Масло растительное — 120 мл. ● Чеснок — 3 зуб. ● Перец черный (горошком) — 10 шт. ● Сахар — 2 ч. л. ● Соль — 1 ч. л. ● Лавровый лист — 4 шт. П…

ИСКУССТВО | 20.03.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ - ВКУСНЯШКА!

Ингредиенты: Шампиньоны - 500 гр Растительное масло -5 ст. л. Вода - 5 ст. л. Винный уксус - 2 ст. л. Соль -1 ч. л. Сахар - о, 5 ч. л. Черный перец горошком - 10 шт. Чеснок 2-3 зубчика Лавровый лист Грибы вымыть и наре…

ИСКУССТВО | 05.01.2023

■ ТАК И ЖИВЕМ.

Любовь к выкручиванию и резке.

Уже вторник, но меня никак не отпускают выходные. Два дня, которые прошли под девизом «режь, выкручивай, мой и соли!» В субботу с мужем отправились в свое старое местечко за грибами маслятами. А на нашем месте стали стр…

ДОМ | 04.10.2022

■ ARGOSTAV | АРГОСТАВ

Как консервировать грибы?

Консервирование грибов – это один из самых популярных способов их хранения. Грибы можно консервировать различными способами, включая маринование, соление и жарку. Консервированные грибы могут храниться в течение несколь…

ИСКУССТВО | 04.09.2023

■ СО ВКУСОМ МАШИ

Маринованные шампиньоны за 10 минут. Можно подавать к столу сразу после остывания

Маринованные грибочки по этому рецепту влюбляют в себя с первого укуса. А главное, что готовить их очень просто, сложил, поварил 5 минут и готово, остужаем и подаем к столу. Никакой возни с долгими маринадами. Сегодня х…

ДОМ | 17.06.2022