04 сен 2022 · 20:25
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jfif", "filesize": 162288, "height": 800, "pic_id": 146098, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/04/imgpreview_7qb4aYD.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Если вы ни разу не пробовали солёные вёшенки, то многое потеряли. Это один из самых лучших вариантов засолки грибов!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сейчас эти грибы можно купить практически в любом супермаркете. Вёшенки выращивают промышленным способом, для их производства не используют химикаты и удобрения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview (1).jfif", "filesize": 152705, "height": 780, "pic_id": 146099, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/04/imgpreview_1_Z6RxW4D.jpeg", "width": 1040}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы хотите быстро засолить вёшенки, то лучше всего подойдёт "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "горячий способ"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Купленные грибы слегка промойте под проточной водой и разберите их по одному. У каждого грибочка срежьте утолщение в нижней части ножки. Крупные вешенки разрежьте пополам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jfif", "filesize": 114348, "height": 780, "pic_id": 146100, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/04/imgpreview_hfW4sdX.jpeg", "width": 1040}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь вёшенки нужно отварить в течение 10 минут в слегка подсоленной воде, после чего воду слить, откинув грибы на дуршлаг."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовить рассол: на 2 л воды взять 2 ст ложку соли, 10 горошин чёрного перца, лавровый лист. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда рассол закипит, положить в него вёшенки и варить на медленном огне в течение 20 минут, снимая пену. Затем грибы вынуть шумовкой и выложить в глубокую миску или другую ёмкость."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview (1).jfif", "filesize": 149400, "height": 803, "pic_id": 146101, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/04/imgpreview_1_3NnjsSF.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мелко порезать пару зубчиков чеснока и перемешать с вёшенками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В рассол добавить немного уксуса и залить им грибы. Когда грибочки остынут, накрыть их крышкой и поставить в холодильник или в любое другое прохладное место."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Через пару часов они готовы к употреблению. Подавая на стол, вёшенки можно заправить небольшим количеством растительного масла и мелко нарезанной зеленью укропа. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jfif", "filesize": 109297, "height": 683, "pic_id": 146102, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/04/imgpreview_cwIwgsd.jpeg", "width": 1024}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1329, 1329]}
Комментарии 5