Консервация. Компот из яблок с корицей и лимоном

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусный компот из яблок с лимонной ноткой и пикантностью корицы. Готовится легко и быстро."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт достаточно прост. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Компот из яблок с корицей и лимоном.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "kompot-iz-yablok-s-koritsej-i-limonom-00.jpg", "filesize": 204556, "height": 338, "pic_id": 652100, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/28/kompot-iz-yablok-s-koritsej-i-limonom-00.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В современных магазинах в наше время довольно много всякого рода напитков, которые просто заполонили прилавки. Их разнообразие поражает, как и их состав, в котором натурального и полезного или совсем нет, или совсем мизер. Если нужны натуральные, вкусные и полезные напитки, то делайте их сами. Например, из распространённых в наших широтах яблок, которые являются практически одним из самых полезных фруктов. Их них можно приготовить не только компоты, но и сделать вкусное варенье, "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2018/02/10/detskoe-pyure-iz-yablok/"}, "string": "пюре для детей"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", пастилу или конфитюры и т. д."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ниже рецепт ароматного, вкусного компота с пряной цитрусовой ноткой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яблоки хорошо помыть. Они должны быть без повреждений. Крупные разрезать на части и удалить семена. Мелкие можно оставить целыми. Лучше использовать мелкие яблоки твёрдых сортов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• яблоки — 0, 5 кг;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2023/06/02/sahar-i-vsyo-o-nyom/"}, "string": "сахар"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " — 450 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• корица палочка — 1 см;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "• лимон — 1 кружок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. У яблок удалить всё лишнее. Каждое яблоко проколоть зубочисткой (вилкой) в нескольких местах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если яблоки перезревшие или рыхлые по структуре или не проколоты зубочисткой, то при варке у них скорее всего лопнет кожица."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. В кастрюлю для варки налить 3 литра воды и поставить на огонь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. После того, как вода нагреется добавить сахар и постоянно помешивая растворить его."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Далее добавить яблоки и довести до кипения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Добавить лимон и корицу и варить 15 -20 минут иногда помешивая."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Залить в стерилизованные банки, закрыть стерилизованными крышками, перевернуть и укутать до полного остывания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "► "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://malcovsky.su/2017/10/08/konservatsiya-kompot-iz-yablok-s-koritsej-i-limonom/"}, "string": "Полная версия рецепта с фото и видео"}], "attributes": []}], "selectedRange": [119, 119]}