Поиск | Паблико

Расширенные настройки

Канал

Категория

Тематика

Теги

Собаки

Кошки

Животноводство

Рыбки

Период времени

Сортировка

■ САМА СЕБЕ КУЛИНАР.

Капрезе с томатами и моцареллой.

Капрезе — это классическое итальянское блюдо, которое прекрасно подходит для летнего времени и любителей свежих, простых и вкусных закусок. В основе капрезе лежит тройка из томатов, моцареллы и базилика, создающая гармо…

ИСКУССТВО | 01.09.2023

■ НАФАНЯ В ДОМЕ

Моцарелла: источник выражения "откусить молоко"

Вы когда-нибудь слышали выражение «откусить молоко»? Именно так итальянцы с гордостью говорят о моцарелле. Таким способом они стараются подчеркнуть всю нежность вкуса настоящей итальянской моцареллы. Давно известно, чт…

ИСКУССТВО | 24.09.2022

■ ПРОСТО АС

Кто сказал, что пицца должна быть круглой

Итальянцы, которые приезжают в Россию и видя то, что мы называем пиццей приходят в ужас! Да и в самой Италии ни одна хозяйка не признает, что у соседей пицца лучше. Конечно это блюдо признано пожалуй во всем мире, но к…

ИСКУССТВО | 21.10.2023

■ СГАКОМ

Моцарелла из молока Джерсейских коров

Побывали мы как-то в гостях у фермеров-козоводов. Основа их стада альпийцы и нубийские особи. Есть и немного коровок породы Джерси. Сыры тоже умеем немного, жаль пока на них нет времени. Купить молоко оказалось непрост…

ИСКУССТВО | 05.10.2023

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Свиная вырезка «Капрезе», фаршированная вялеными томатами, моцареллой и базиликом

Ингредиенты: Свиная вырезка — 1 шт. (490 г) Вяленые томаты — 100 г Моцарелла — 120 г Базилик (листья) — 20 г Вино белое сухое — 50 мл Лимонный сок — 2 ст. л. Итальянские травы — 0. 5 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный м…

ИСКУССТВО | 29.03.2024