Салат из краснокочанной капусты в масленном маринаде.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Очень вкусная капуста в масле", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230207_170855.jpg", "filesize": 895329, "height": 1409, "pic_id": 413921, "url": "/files/article_image/2023/02/07/Screenshot_20230207_170855.jpeg", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добрый день, подписчики и гости канала!!!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В том году за покупку в магазине «Лента» нам дали семена краснокочанной капусты. Ну, раз дали решила я её посадить на рассаду- выросла 😊 потом высадили её на даче, тоже выросла, не большая но все же 😊 осенью её срезали и лежала она у меня до недавнего времени на балконе. Не знала, что приготовить из нее 🤗 как-то сложно все у меня с такой капустой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однажды меня и мою семью эта капуста очень насмешила⤵️⤵️⤵️🤭"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как то давно, мы собиралсь уезжать на отдых в Турцию, покупать и оставлять продукты на 2 недели в холодильнике я не хотела, решила приготовить на последние 2 дня перед поездкой супчик из того, что есть в холодильнике. А в холодильнике было: мясо на кости, овощи и краснокачанная капуста 😁 Ну, Вы наверно поняли, я решила сварить суп 🤣🤣🤣 Стала варить, в начале все шло по плану, НОООО... когда дошло дело до капусты и я её опустила в бульон и он окрасился синим цветом 🤯 к такому я совершенно не была готова 🤣 как только я не пыталась избавиться от синего бульона, но ничего не помогло. Встали мои с утра (суп варила утром), пришли на кухню, а я им говорю: «Сегодня у нас суп из чернил каракатицы» 🤣 каракатицу и чернила её ни разу не видела, но решила, что выглядит это именно так 🤣 суп съели, вкус такой же, как и у супа с белокочанной капустой, единственное бульон по цвету смущает всегда 😵‍💫 но этот суп до сих пор вспоминаем с улыбкой 🤭"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С того времени я с опаской отношусь к этой капусте. Но раз выросла нужно, как- то её использовать и вот решила я сделать капусту в масле. Получилось очень вкусно, поэтому делюсь с Вами её рецептом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шинкуем капусту."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я нашинковала её на кухонном комбайне. Быстро, но хотелось бы чтобы потоньше шинковка была. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Шинкуем капусту", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230207_170918.jpg", "filesize": 1002813, "height": 1434, "pic_id": 413922, "url": "/files/article_image/2023/02/07/Screenshot_20230207_170918.jpeg", "width": 1079}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый режем тонкими четверть кольцами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Режем лук", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230207_170940.jpg", "filesize": 733300, "height": 1391, "pic_id": 413924, "url": "/files/article_image/2023/02/07/Screenshot_20230207_170940.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь трём на крупной терке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Трём морковь", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230207_170951.jpg", "filesize": 911125, "height": 1434, "pic_id": 413925, "url": "/files/article_image/2023/02/07/Screenshot_20230207_170951.jpeg", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок мелко шинкуем, отправляем к подготовленным овощам. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Режем мелко чеснок", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230207_171001.jpg", "filesize": 826054, "height": 1434, "pic_id": 413928, "url": "/files/article_image/2023/02/07/Screenshot_20230207_171001.jpeg", "width": 1079}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Делаем маринад:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В ковшик наливаем литр воды, добавляем"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пол стакана масла подсолнечного, 3ст. л уксуса 9%,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль 1, 5 ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар 3ст. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Количество маринада дано на 3х литровую банку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Доводим до кипения. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Готовим маринад", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230207_171012.jpg", "filesize": 871528, "height": 1444, "pic_id": 413929, "url": "/files/article_image/2023/02/07/Screenshot_20230207_171012.jpeg", "width": 1079}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горячим маринадом заливаем овощи, хорошо перемешиваем. Закрываем ёмкость и даём настояться 12 часов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Через 12 часов убираем в холодильник. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Даём капусте время настояться", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20230207_171023.jpg", "filesize": 1363656, "height": 1425, "pic_id": 413931, "url": "/files/article_image/2023/02/07/Screenshot_20230207_171023.jpeg", "width": 1079}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наша хрустящая капуста в масленном маринаде готова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита Вам и Вашим близким!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо, что дочитали статью до конца! 💐"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всего Вам самого доброго, и исполнения всех ваших желаний "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2226, 2226]}