Чем заменить майонез?

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "соусы", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Чем заменить майонез.jpg", "filesize": 62851, "height": 426, "pic_id": 755836, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/17/%D0%A7%D0%B5%D0%BC_%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%82%D1%8C_%D0%BC%D0%B0%D0%B9%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B7.jpeg", "width": 640}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Заменяем майонез на соус:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 ст ложки оливкового масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ч ложка горчицы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7 ст ложек сметаны"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль и перец — по вкусу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Добавляем сметану и перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [534, 534]}