Искусство | Паблико

1) Вовремя выкопанные головки чеснока просушить на солнце, очистить от земли и повесить под навесом или в другом сухом месте на 56 дней, а затем срезать головки. Хранить при температуре 6-8° С в сухом месте. При комнатн…

ИСКУССТВО | 15.06.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Варенье из красной рябины

Вы думали, что рябина только птичкам годится? Как бы не так! Нужно самим запасать эту прекрасную витаминную ягоду. Ингредиенты: Рябина - 1 кг. Сахар - 1, 5 кг. (можно класть меньше) Вода - 500 мл. Приготовление: Варенье…

ИСКУССТВО | 09.06.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Как приготовить варенье из одуванчиков

В мае вокруг очень много одуванчиков. Вы можете приготовить из них вкусное варенье. Ингредиенты: Цветки одуванчика - 300 шт. Сахар - 1 кг. Вода - 3 стакана Лимон - 1 шт. Приготовление: Соберите 300 цветков одуванчика с …

ИСКУССТВО | 09.06.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

2 идеальных варианта маринада для курочки на костре

Курица в медово-горчичном соусе Курицу отбить, посолить, поперчить. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах). Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной темпер…

ИСКУССТВО | 09.06.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Сколько часов хранится тыква нарезанная?

Разрезанный плод можно хранить от пары дней до года. Время напрямую зависит от созданных условий: Продукт, помещенный в холодильник и не упакованный – до 3 суток. Упакованный продукт, помещенный в холодильник – до 3 нед…

ИСКУССТВО | 12.03.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Яблочный пирог "Пломбир"

Ингредиенты: Масло сливочное — 100 Грамм (тесто) Сахар — 1 Ст. ложка (тесто) Сметана — 120 Грамм (тесто, 15-20% жирности) Соль — 1 Щепотка (тесто) Мука пшеничная — 180 Грамм (тесто) Яблоки — 500 Грамм (начинка) Яйца — 2…

ИСКУССТВО | 18.02.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

ЗАГОТОВКИ ИЗ КРЫЖОВНИКА

ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА Первый способ. Чистые ягоды накалывают, обрызгивают водкой и ставят на 4-6 ч в холодное место. В кипящий сироп из 1, 3 кг сахара и двух стаканов воды опускают ягоды (1 кг), встряхивают таз, снимают…

ИСКУССТВО | 17.02.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Грузди соленные на зиму

Для этого рецепта нужно будет взять такие продукты: Чёрные грузди - 1 килограмм; Укропные зонтики - 5 штук; Масло растительное; Чеснок - 5 долек большого размера; Вода; Соль морская, но не йодированная - 2 столовые ложк…

ИСКУССТВО | 17.02.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Клубничное варенье с семенами чиа и мятой

Ингредиенты: - 500 гр клубники, - 2-3 ст. л семян чиа, - 2 ст. л меда или другого подсластителя, - пара веточек мяты, - 2 ст. л лимонного сока, пара капель ванильного экстракта. Приготовление: 1. Клубнику помыть, очисти…

ИСКУССТВО | 16.02.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

ТРУБОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Давайте приготовим вкусные слоеные трубочки с заварным кремом. Для их приготовления можно использовать готовое слоеное тесто, купленное в магазине. Этот десерт получается вкусным и готовится просто. Он украсит любой пра…

ИСКУССТВО | 01.02.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Веночки с клюквой

Ингредиенты: Тесто: – 500 гр муки – 25 гр свежих дрожжей – 3/4 стакана воды (лучше молока) – 2 ст. ложки сахара – 2 яйца – 60 гр сливочного масла – 1/2 ч. ложки соли Начинка: – 1, 5 стакана клюквы – 1/2 стакана сахара –…

ИСКУССТВО | 24.01.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

ДОМАШНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ «ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ»

Это потрясающее сочетание хрустящего песочного печенья 2 видов (классического светлого и шоколадного, а начинка из орехов и вареной сгущенки. ИНГРЕДИЕНТЫ: 440 гр. муки 100 гр. сахара 250 гр. мягкого маргарина или сливоч…

ИСКУССТВО | 18.01.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Печенье Shortbread к кофе

Классическое печенье, которое является самой распространённой базой для экспериментов. Shortbread - это мука÷масло÷сахар в пропорциях 3÷2÷1. Масло взбивают с сахарной пудрой, затем добавляют муку. Если делать это тесто …

ИСКУССТВО | 16.01.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И СГУЩЁНКОЙ

Ингредиенты: Мука - 225 гр. Яблоки - 2-3 шт. Вареная сгущенка - 1 банка Ваниль - 1/2 ч. л. Желток куриного яйца - 1 шт. Ледяная вода - 1-2 ст. л. Сливочное масло - 125 гр. Сахарная пудра - 100 гр. Сахар - 1 ст. л. Приго…

ИСКУССТВО | 12.01.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Апельсиновые пирожные Шу

Ингредиенты: Заварное тесто: 250 г воды 100 г сливочного масла 150 г муки 5 г соли (1 ч ложка без верха) 5 г сахара (1 ч ложка) 4-6 шт яиц комнатной температуры Тесто Craqueline: 80 г сахара 80 г муки 65 г сливочного ма…

ИСКУССТВО | 07.01.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

МАЛИНОВЫЙ ТИРАМИСУ

Малиновый джем- 350гр Апельсиновый ликер- 130мл Маскарпоне- 500гр Сливки 33%- 300мл Сахар- 50гр Ваниль- по вкусу Стабилизатор для сливок Савоярди- 350-400гр Малина свежая- 550гр Сахарная пудра -Малиновый джем соединить …

ИСКУССТВО | 07.01.2025

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

25 рецептов заготовок из яблок

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1, 5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непр…

ИСКУССТВО | 07.11.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Суп "Шурпа"

Ингредиенты: -500 г бaрaнины или гoвядины -5-6 шт. кaртoфеля -2 шт. болгарского перца -2 шт. помидоров -1 большая морковь -1 большая головка лука -2-3 зубчика чеснока -2 ст. л. томатной пасты -соль -перец -зeлень по вку…

ИСКУССТВО | 07.11.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК

Будем варить вкусное варенье!!! На 1 кг. яблок берём 1, 2 кг. сахара. Удаляем середины, засыпаем сахаром и оставляем на 10-12 часов Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего н…

ИСКУССТВО | 07.11.2024

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

Топ-30 самых вкусных и популярных маринадов шашлыка

1. Гранатовый маринад. Вам понадобятся соль, перец, полукольца крупной луковицы, зерна и корочки одного граната, а также 500 мл гранатового сока на 1 кг мяса. Можно добавить совсем немного зиры и кориандра. Рекомендуем …

ИСКУССТВО | 10.10.2024