28 июн 2022 · 11:48
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\n"},{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"photo_2022-06-08_15-37-20.jpg","filesize":291493,"height":1080,"pic_id":74105,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/06/08/photo_2022-06-08_15-37-20_vs2ojM1.jpeg","width":1080}},{"type":"string","attributes":{},"string":"Это разновидность белокочанной капусты, поэтому родина также в Средиземноморье. Повышенное содержание антоциана, придаёт такой яркий цвет. Для меня это самостоятельны продукт, который прекрасен просто с маслом и лимонным соком, поэтому сегодня не будет рецептов с этой капустой, но зато расскажу о пользе и о возможном вреде.\n\n🟢 Содержит каротина в 4 раза больше чем в белокочанной капусте\n🟢 Антоциан положительно влияет на организм человека, повышает упругость капилляров и нормализует их проницаемость. Также он препятствует воздействию радиации на организм человека и предотвращает белокровие\n🟢 В Древнем Риме соком краснокочанной капусты лечили заболевания легких, а для лечения острых и хронических бронхитов применяют и сегодня\n🟢 Рекомендуют включать в рацион людей, страдающих гипертонической болезнью, так как она способствует снижению кровяного давления\n🟢 Сок овоща содержит большое количество биофлавоноидов, у которых более выражены свойства по снижению проницаемости сосудов. Поэтому он показан при повышенной ломкости капилляров и кровотечениях\n🟢 Содержит флавоноиды, которые по мнению исследователей снижают опасность мутации клеток\n🟢 Богат витамином С (31 мг на 100 мг) \n🟢 Богат витамином А, который тут представлен 3 различными формами: бета-каротином, лютеином и зеаксантином. Бета-каротин обостряет зрение, лютеин отвечает за адекватность нервных импульсов, а зеаксантин обладает свойствами антиоксиданта, защищающего сетчатку глаза. \n🟢 Полезно есть перед застольем, чтобы отдалить действие не в меру выпитого вина\n\n🟠 Не рекомендуется употреблять в сыром виде людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, из-за большого содержания трудноперевариемой клетчатки\n\n💡Для многих агрономов служит природным индикатором кислотности почвы - цвет листьев изменяется в зависимо от уровня pH почвы\n\n💠💠💠\nСырая краснокачанная капуста содержит (в 100 г):\nКалории - 31 ККал\nБелки - 1,43г\nЖиры - 0,16г\nУглеводы - 7,37г"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"Спасибо, что дочли до конца!.png","filesize":184080,"height":594,"pic_id":74078,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/06/08/%D0%A1%D0%BF%D0%B0%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%BE_%D1%87%D1%82%D0%BE_%D0%B4%D0%BE%D1%87%D0%BB%D0%B8_%D0%B4%D0%BE_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%86%D0%B0_c2p3LGh.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{},"string":"\n "},{"type":"string","attributes":{"href":"https://pabliko.ru/@cook-iq/"},"string":"Cook IQ | Паблико (pabliko.ru)"},{"type":"string","attributes":{},"string":" "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[327,327]}
Комментарии 19