Рулет куриный. Только куриное мясо и специи. Альтернатива магазинным колбасам.
Нам потребуется: -Курица - 1 тушка -Соль - 20 гр/кг мяса -Специи для курицы- 2 гр/кг мяса + 2 гр для украшения рулета -Вода - 80 гр/кг мяса -Рукав для запекания -Стретч плёнка -Прочная нитка Здравствуйте, дорогие хозяюш…