Поиск | Паблико

Расширенные настройки

Канал

Категория

Тематика

Теги

Собаки

Кошки

Животноводство

Рыбки

Период времени

Сортировка

■ PRO-ПИТАНИЕ

Топленое масло. Самый простой рецепт

Топленое масло – это растопленное определенной технологией сливочное масло. Такое масло – это очищенный от молочного сахара (лактозы) и молочного белка (казеина) молочный жир. Несмотря на термическую обработку, топленое…

ЧЕЛОВЕК | 05.11.2024

■ ЗА 60

Чем заменить популярные суперфуды

Цельнозерновые крупы Диетолог-эндокринолог Альбина Комиссарова рассказала в соцсетях, чем можно заменить дорогие суперфуды. Врач посоветовала заменить киноа, полбу и дикий рис на гречку, овсяную и пшенную крупы. «Все эт…

ЧЕЛОВЕК | 25.01.2023

■ АППЕТИТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Масло гхи - суперпродукт из Индии. Чем отличается от топленого масла? Как приготовить в домашних условиях.

Маслу гхи более 5000 лет, но на наших кухнях оно появилось не так давно. Родилось масло с непривычным названием в Индии, и аюрведическая кухня считает его и кормильцем, и целителем. Что же это такое и чем оно так прекра…

ДОМ | 20.01.2023

■ ЖУРНАЛ "JK" ДЖЕЙ КЕЙ

АЛУ ПАТРЫ (картофельные рулеты). Индийская кухня

Для теста: 🔸250 г муки; 🔸2 ч. л. масла гхи или растит. масла (+ еще пару ложек для жарки); 🔸1/2 ч. л. соли; 🔸1/2 ч. л. куркумы; 🔸100 мл воды. Картофельная начинка: 🔸3 крупных клубня картофеля; 🔸1, 5 ч. л. кунжута; 🔸1 …

ИСКУССТВО | 13.03.2024