Можно ли сделать безалкогольное пиво в домашних условиях?
Если делать классическим способом, т. е. с затиранием солода, то вряд ли - во время данного процесса в пивном сусле образуется много сахара, который обычные сорта дрожжей переработают в достаточно большой процент алкого…