Black Rock Crafted APA - домашнее пиво из концентрата

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лет 7-8 назад мне весьма нравилось это пиво, приготовленное из концентрата новозеландской компании Black Rock. Так что купил банку, чтобы вспомнить, за что именно данный напиток мне нравился."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 61966, "height": 1200, "pic_id": 452722, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/01/scale_1200_LCeVf17.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У этого производителя есть две линейки пива - обычная, куда входят стандартные сорта, типа лагера, пшенички, стаута, эля и т. д., и крафтовая, которая состоит из различных бледных элей, а также разных видов обычного пива, охмеленных новозеландскими сортами хмеля."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, раньше всегда гадал, почему у концентрата в банке поверхность покрыта кокой-то плотной корочкой, типа как у засахарившегося варенья?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 121676, "height": 1200, "pic_id": 452724, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/01/scale_1200_u8mEX5H.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хранили в неподходящих условиях, что ли? Тогда почему такая беда у всех продавцов и у всех партий? Вот для таких же как я, ломающих голову над этим вопросом, компания стала писать на банке, что поверх концентрата в банку засыпают порцию хмеля для сухого охмеления. В данном случае это Cascade."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что ж, пиво готово, можно, даже, я бы сказал, нужно пробовать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Производитель обещает примерно следующие ТТХ:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Алкоголь - 4. 5%"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плотность -???"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горечь - 27"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хмель - Green Bullet, Pacific Gem Hops, Cascade"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пиво темно-янтарное, мутноватое. Пены сравнительно много, продолжительность жизни средняя."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 49848, "height": 1200, "pic_id": 452725, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/01/scale_1200_J6vRsXB.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Аромат не очень сильный, пахнет цитрусами, сухофруктами и, вроде, ежевикой. Вкус фруктовый, с цитрусовыми нотками и привкусом изюма. Горечь средняя, но мягкая, как и полагается APA. Послевкусие горьковатое и вяжущее. Возникает впечатление, что пиво выдерживали в свежей дубовой бочке, что, конечно же, не так. Видимо, это у какого-то из хмелей такая особенность. Карбонизация средняя, пьется прекрасно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В принципе, для пива, сделанного из концентрата, очень неплохо. Особенно учитывая себестоимость в 79 рублей за литр."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1187, 1187]}