Жизнь после кетоза. Страх отката

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Привет! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продолжаю свою историю о новой жизни. Впереди новая глава и назвать её можно «Страх отката». Началось это с выходом из кетоза. Тогда я немного набрал в процессе перехода. Скорее всего это была вода, которая задержалась в организме из-за добавления углеводов. Мне этого хватило, чтобы напрячься. С этим страхом я прожил два года."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С выбором продуктов я сильно парился и покупал самые популярные на любой диете. Выбирал менее калорийные, такие как: куриная грудка, легкий сыр, обезжиренный творог и не жирную молочку. Отдельная любовь проснулась к ряженке. Начал пить ее каждый вечер вместо ужина. Пачки 0, 5 литра в 20: 00 мне вполне хватало чтобы продержаться до утра. Гарнир остался из овощей и зелени (шпината). Стал пить много жидкости, минералки, чая, кофе. От сахара в чае или кофе я отказался очень давно, десять лет минимум. На кето я узнал про эритрит, его я использую до сих пор. Правда только для приготовления пищи. Он здорово снижает калорийность блюда, особенно тортов и им подобным сладостям. Чтобы позволить себе побольше такой еды, научился сам печь торты. Делаю пока всего два вкуса морковный и банановый."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кусочек морковного торта на 550 ккал. Жаль, что делать его научился только в 2021 году (рецепт на Дзене)", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2022-04-09 19-59-10.JPG", "filesize": 2918977, "height": 3456, "pic_id": 501399, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/31/2022-04-09_19-59-10.jpeg", "width": 3456}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сейчас я не могу отказать себе в сладком, эта любовь с детства и похоже навсегда. Главное, я теперь знаю как это правильно вписать в свой рацион. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это позитивные стороны похудения, но вернемся к страхам. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Прожив без углеводов несколько месяцев я начал их опасаться. Мне казалось, что съев что-то сладкое или мучное ко мне сразу прилипнет лишний килограмм. Любые продукты где был сахар подвергались тщательному изучению. Если в первых трех словах описания состава был сахар, сразу отказ. Кондитерский отдел был предан анафеме. Я всем вокруг доказывал, что сахар это абсолютное зло. Дома из сладкого была только морковка. Это длилось недолго, до отпуска. Там сработал рефлекс, что в отпуске надо отдыхать и не думать ни о чем, особенно о питании."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "От обжорства спасло только то, что вместо моря мы поехали в санаторий на Кавказ. Питание там было трех разовым и сбалансированным под разные диагнозы. Я попал туда не по назначению врача, а как член семьи. Поэтому мог выбрать себе «стол». Естественно, выбрал диетический. В карточке отдыхающего написал заболевание – ожирение 2 степени. Потом устал объяснять врачам, где у меня ожирение и почему я его с собой не привез. Подробнее об этом отпуске расскажу в следующем посте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "11.2019 г. Кисловодск. Вес 98.0 кг", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2019-11-28 12-14-57_1.JPG", "filesize": 422238, "height": 1150, "pic_id": 501395, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/31/2019-11-28_12-14-57_1.jpeg", "width": 648}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1132, 1133]}