18 авг 2023 · 16:35
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шашлык – одно из самых популярных блюд в мировой кулинарии, покорившее сердца многих людей своим вкусом и текстурой. Сегодня мы предлагаем вам новый способ приготовления шашлыка – в фольге. Этот метод позволит сохранить мясо сочным, а также сохранить все ароматы и питательные вещества. Погрузитесь с нами в мир гастрономического удовольствия!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продукты:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "500 г свинины (выбирайте нежные и мягкие кусочки, например, свиную шейку)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 большой лук"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2-3 зубчика чеснока"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 столовые ложки растительного масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Специи по вкусу (например, соль, черный перец, паприка, тимьян)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подготовьте мясо:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свиную шейку нарежьте на кусочки примерно 2-3 см в длину и около 1 см в толщину. Убедитесь, что кусочки равномерны и удобны для нанизывания на шпажки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переложите мясо в большую миску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовьте маринад:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске с мясом добавьте измельченный лук и чеснок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Влейте растительное масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посыпьте специями по вкусу, например, солью, черным перцем и паприкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тщательно перемешайте, чтобы все кусочки мяса были хорошо пропитаны маринадом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оставьте миску в холодильнике на 1-2 часа, чтобы мясо сочилось и пропиталось ароматами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Готовим шашлычки во фольге:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Включите духовку, гриль или нагрейте угли на мангале."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Возьмите две прямоугольные фольговые листа (примерно 30x40 см) и сложите их пополам, чтобы получилась двойная толщина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нанесите небольшое количество растительного масла на поверхность фольги, чтобы предотвратить прилипание мяса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложите небольшое количество маринованного мяса на шпажках на центр фольги, достаточное для приготовления одной порции шашлыка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заверните фольгу, создавая плотную упаковку, чтобы запечь шашлычки. Убедитесь, что все края хорошо закрыты, чтобы сохранить ароматы и соки внутри пакета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Повторите этот процесс для остального мяса и порций шашлыка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230203_160712.jpg", "filesize": 1578972, "height": 3096, "pic_id": 672952, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/18/20230203_160712_xG1Ng6t.jpeg", "width": 4128}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230203_161207.jpg", "filesize": 2623796, "height": 3096, "pic_id": 672953, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/18/20230203_161207_rHQPV8i.jpeg", "width": 4128}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовьте шашлычки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разместите пакеты с шашлычками на противне в духовке или на раскаленной решетке гриля или мангала."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовьте шашлычки в течение примерно 15-20 минут, периодически переворачивая их, чтобы равномерно запечь со всех сторон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Время готовки может варьироваться в зависимости от толщины кусочков мяса и интенсивности огня. Убедитесь, что мясо полностью проварено, но не пересушено."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подача и подливка:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Переложите шашлычки из фольги на тарелку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подайте соусы (например, чесночный, томатный или острый соус) и свежие овощи в качестве гарнира."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "20230203_190858.jpg", "filesize": 2707930, "height": 3096, "pic_id": 672946, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/18/20230203_190858_B26ssla.jpeg", "width": 4128}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шашлычки из свинины, приготовленные во фольге, обладают неповторимым вкусом и ароматом. Этот метод готовки позволяет сохранить влагу и соки внутри мяса, делая его невероятно нежным и сочным. Попробуйте этот рецепт вместе с семьей и друзьями, и насладитесь вкусом летнего грилля! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятных Вам завтраков, обедов и ужинов! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Спасибо что прочитали. "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://pabliko.ru/@sdariya", "italic": true}, "string": "Подписывайтесь"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " на наш канал и комментируйте."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Не забывайте лайкать. Здесь будет много простых и доступных рецептов."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://pabliko.ru/@sdariya/chto_za_zver_takoj_kombucha-209897/", "italic": true}, "string": "Что за зверь такой комбуча? "}], "attributes": []}], "selectedRange": [747, 747]}
Комментарии 7