23 янв 2023 · 19:54
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего блога. Сегодня мы с женой решили испечь чебуреки. Это конечно не какой нибудь новый навороченный рецепт. но все же рецепт. Жена моя выросла в Баку, так что говорит что говорит, что это настоящие чебуреки. Правда в Азербайджане они называются кутабы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто дрожжевое, как для пирожков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мука -1 кг."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "вода 500 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "дрожжи - 1 пачка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сахар - 2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "подсолнечное масло - 80 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "фарш свиной -500 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лук - 3 головки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль -по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "перец черный молотый - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Рецепт:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Замешиваем тесто и даем ему постоять в теплом месте около часа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230122_084401.jpg", "filesize": 2761093, "height": 3120, "pic_id": 385039, "url": "/files/article_image/2023/01/23/IMG_20230122_084401.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Насыпаем на стол муки и месим тесто. Далее берем кусок теста и лепим из него сосиску. Отрезаем от этой сосиски кусочки. Сначала расправляем его руками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230122_084230.jpg", "filesize": 3914254, "height": 3120, "pic_id": 385044, "url": "/files/article_image/2023/01/23/IMG_20230122_084230.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "далее раскатываем скалкой"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230122_084245.jpg", "filesize": 4294726, "height": 3120, "pic_id": 385054, "url": "/files/article_image/2023/01/23/IMG_20230122_084245.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кладем на блин фарш тонким слоем или кому как нравится."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230122_084301.jpg", "filesize": 3879285, "height": 3120, "pic_id": 385057, "url": "/files/article_image/2023/01/23/IMG_20230122_084301.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее лепим из него чебурек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230122_084316.jpg", "filesize": 4202148, "height": 3120, "pic_id": 385061, "url": "/files/article_image/2023/01/23/IMG_20230122_084316.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Прищипываем края пальцами. Ну это уже для красоты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230122_084433.jpg", "filesize": 3995676, "height": 3120, "pic_id": 385064, "url": "/files/article_image/2023/01/23/IMG_20230122_084433.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогреваем масло на сковороде и жарим сначала с одной стороны"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230122_084519.jpg", "filesize": 2888747, "height": 3120, "pic_id": 385085, "url": "/files/article_image/2023/01/23/IMG_20230122_084519.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "переворачиваем жарим другую сторону."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230122_084405.jpg", "filesize": 3883110, "height": 3120, "pic_id": 385092, "url": "/files/article_image/2023/01/23/IMG_20230122_084405.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и все. Чебуреки готовы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230122_084600.jpg", "filesize": 2633378, "height": 3120, "pic_id": 385098, "url": "/files/article_image/2023/01/23/IMG_20230122_084600.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного всем аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [301, 301]}
Комментарии 2