17 янв 2023 · 12:30
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Прошло 7 дней. Всего с начала — 7 дней."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как обещалось ранее через три-четыре дня посмотреть не получилось. Сегодня вспомнил о гаруме и срочно двинулся к нему. Вроде по древнеримским рецептам его нужно перемешивать чуть ли не каждый день."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но палящего солнца на балконе нет, как и нет жары, необходимых для гарума."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ведро сиротливо стояло на балконе и ждало дальнейших действий с ним."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сразу замечено, что рыба довольно серьёзно утрамбовалась. Теперь её чуть меньше трети ведра. Сразу же оценена оценена пахучая составляющая содержимого ведра. Хороший запах хорошей солёной селёдки. Надеюсь, что не дойдёт до гнилостного разложения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ведро для дальнейших манипуляций было перенесено на кухню…"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "гарум-21.jpg", "filesize": 53602, "height": 338, "pic_id": 366157, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/14/%D0%B3%D0%B0%D1%80%D1%83%D0%BC-21.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На фото хорошо видать, что это специальное ведро для солений, засолки и т. д."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дальше всё было перемещено в мойку дабы не пачкать стол рассолом и т. д."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "гарум-08.jpg", "filesize": 68638, "height": 338, "pic_id": 366162, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/14/%D0%B3%D0%B0%D1%80%D1%83%D0%BC-08.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Банка-груз снята, вынута специальная крышка для гнёта и перед глазами была обычная солёная рыба. Рыба довольно сильно затвердела и спрессовалась. Видно, что соль вытянула жидкость. Содержимое ведра было перемешано и избирательно обнюхано."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По-моему сейчас происходит обычный процесс засолки. Рыбу, кстати, можно и прямо сейчас съесть не дожидаясь неизвестного конца сего эксперимента. Ожидалось, что плоть начнёт уже ферментироваться и размягчаться. Будем ждать дальше."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продолжение следует.."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "► "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://rutube.ru/video/7166a2f1ad9c7aac64c8d911e9b96695"}, "string": "Полная видеоверсия приготовления"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1334, 1366]}
Комментарии 0