Поиск | Паблико

Морковь довольно популярный овощ в кулинарии. Она входит в состав зажарок или заправок для супов и борщей, её добавляют и в салаты и в овощные рагу, её едят в сыром виде, из неё делают сок и так далее. Она отлично подхо…

ИСКУССТВО | 01.04.2024

■ КУЛИНАР-ПУТЕШЕСТВЕННИК

Острый соус Amazon Red

Наткнулся в одном из интернет-магазинов на линейку соусов под названием Amazon - слабоострый, среднеострый и очень острый. Первый вариант меня не заинтересовал, а вот два других я взял на пробу. Производит эти соусы кол…

ИСКУССТВО | 05.02.2024

■ КУЛИНАР-ПУТЕШЕСТВЕННИК

Соус "Супер острый тайский чили" от SanBonsai

Ну разве можно было пройти мимо соуса с таким многообещающим названием? Вот я и не прошел. Размер бутылочки (300 гр), правда, усиленно намекает, что соус не такой уж острый, как нас пугают. С другой стороны, семена и к…

ИСКУССТВО | 02.02.2024

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Соус «Чили» по-простому

Уникальный, огненно-жгучий вкус и яркий аппетитный аромат отличают этот соус от других. Этой особенностью он благодарен содержащемуся в перце чили веществу капсаицину. Соус «Чили» давно приобрёл популярность самого вкус…

ИСКУССТВО | 01.02.2024

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Соус майонезный с зернистой горчицей и петрушкой

Хороший майонезный соус густой консистенции и насыщенного вкуса с ароматными и вкусными добавками. Это практически тот же майонез, но лучше. Такой универсальный соус отлично подойдёт к мясу, рыбе, овощам, варёным яйцам,…

ИСКУССТВО | 19.01.2024

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Ореховый соус для грибов и мяса

Ароматный соус из грецких орехов, который можно подать к грибам. Им можно полить приготовленные грибы или мясо, его можно использовать как дип-соус для кусочков грибов или мяса. Готовится он очень быстро и просто. Такой…

ИСКУССТВО | 16.12.2023

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Тайский сладкий чили-соус «Nam Jim Kai» для мяса на гриле

Тайский сладко-острый соус Nam Jim Kai подойдёт для курицы на гриле, риса и многих других тайских блюд. Это один из самых популярных соусов в ресторанах Таиланда. Видов тайских соусов очень и очень много и их разнообра…

ИСКУССТВО | 15.12.2023

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Соус «Табаско» по-мексикански

Соусы в мексиканской кухне занимают очень важную её часть. Есть там и мексиканский вариант знаменитого соуса «Табаско», который по вкусу практически идентичен оригиналу, но готовится не три года, а пару часов. Соус по…

ИСКУССТВО | 12.12.2023

■ КОТ НА КУХНЕ

Приготовьте эти соусы и даже самые дешёвые пельмени будут сочными и вкусными

Два разных соуса к любимым пельмешкам: по-русски и по-корейски. Попробуйте приготовить и сравнить вкусы пельменей с этими соусами. Результат Вас порадует, уверен. 📌Первый соус. 📝Продукты: •Сметана – 200 г (вместо смета…

ИСКУССТВО | 30.11.2023

■ МЕКСИКАНСКАЯ КОШКА

Соус Пико де гайо . Рецепт приготовления без использования острого перца

Сегодня я хотела бы познакомить вас с соусом, который очень часто подаётся, как дополнение к мексиканским блюдам. И приготовить его не используя острый перец чили. Сама я очень люблю острую пищу, а вот мой муж не ест ее…

ТУРИЗМ | 30.11.2023

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Соус «Терияки» по-простому

Этот домашний вариант традиционного японского соуса терияки получается таким же вкусным и аппетитным, как и промышленный, но не содержит консервантов и других не совсем полезных для здоровья ингредиентов. На самом дел…

ИСКУССТВО | 23.11.2023

■ КОТ НА КУХНЕ

Мачанка – ароматный соус к вареникам, пельменям, блинам и другим закускам

Соус получается нежный, со сливочным вкусом, довольно необычный, так что стоит попробовать приготовить и оценить вкус. Особенно хорош с блинчиками, варениками, да и просто с хлебом тоже вкусно. 📝Продукты: •Творог – 250…

ИСКУССТВО | 17.11.2023

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Тайский соус «Nam Jim Thale» для морепродуктов

Один из самых запоминающихся тайских соусов — Нам Чим Тале (Nam Jim Thale). Его везде подают к жареной или приготовленной на пару рыбе, креветкам на гриле, устрицам, блюдам из морепродуктов и прочим морским деликатесам.…

ИСКУССТВО | 05.11.2023

■ ILOVEFOOD

Обзор на Соус ASTORIA майонезный "Сэндвич-соус" для бутербродов и закусок

Сегодня я хочу поделиться своим мнением про Соус ASTORIA майонезный «Сэндвич-соус» для бутербродов и закусок Соус в мягкой упаковке сразу привлекает к себе внимание своим симпатичным дизайном. Аппетитный сэндвич на лиц…

ИСКУССТВО | 31.10.2023

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Аджика классическая

Настоящая классическая аджика, которая делается на основе красного острого перца, чеснока и соли. Это – базовые компоненты, которые тщательно перетираются с добавлением кориандра и различных специй в однородную массу. …

ИСКУССТВО | 24.10.2023

■ СЕЛЬСКАЯ ЗАВАЛИНКА

Айоли - чесночный соус

Представляю вашему вниманию рецепт очень вкусного южно-французского соуса, который вполне может заменить майонез и использоваться как для заправки салатов и закусок, так и как дополнение к мясным или овощным блюдам. Инг…

ИСКУССТВО | 23.10.2023

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Сметанный соус с луком к рыбе

Подавать сметанный соус можно к практически любым овощным, рыбным, горячим закускам и мясным блюдам. Особенно неплох к жареной рыбе. Густой вариант соуса прекрасен в качестве намазки на хлеб, тосты и т. д. Это очень пр…

ИСКУССТВО | 14.10.2023

■ ДЕРЕВЕНЬКА - СЕЛЬСКИЙ БЛОГ

Пряный сметанно-луковый соус

Этот рецепт находится на моем сайте от Татьяны (соавтор сайта). Способ приготовления довольно прост и недолог, хранится соус может в холодильнике несколько дней в плотно закрытой таре, чтобы он не впитывал иные запахи. …

ИСКУССТВО | 02.10.2023

■ ПОСИДЕЛКИ НА КУХНЕ..

Бальзамический уксус по-простому

Бальзамический уксус — наиболее изысканный, с богатой вкусоароматикой и традиционно дорого ценящийся среди пищевых уксусов. Несмотря на название «уксус», по способу приготовления он значительно отличается от обычного пи…

ИСКУССТВО | 28.09.2023

■ КОТ НА КУХНЕ

Аромат фантастический: готовим домашний сырный соус без химозы

Аромат фантастический: готовим домашний сырный соус без химозы. Соус очень ароматный и вкусный, хорошо подойдёт к макаронам, блюдам из индейки и курицы. К рыбе тоже, пожалуй, зайдёт. 📝Продукты: Тёртый сыр – гранёный ст…

ИСКУССТВО | 16.09.2023