3
Заправки для будда-боулов и роллов | Паблико
"Стиль жизни" | Живой Журнал
14 подписчики

Заправки для будда-боулов и роллов


14 янв 2022 · 15:52    



Заправки для будда-боулов


Боулы, которые не так давно ворвались в нашу жизнь, стали настоящей находкой для любителей здорового питания. Это крутой инструмент, позволяющий составить идеальный рацион с правильным набором белков, жиров и углеводов. В предыдущей статье  мы поговорили о составлении идеального обеда.

Предлагаем вам рецепты заправок для него.

Способ приготовления одинаковый: все ингредиенты взбить до однородного состояния. Если заправка покажется слишком густой – добавьте немного воды.

⠀

1️⃣ На основе тахини

⠀

🌱 Классическая:

  • тахини – 2 ст. ложки,
  • вода – 2 ст. ложки,
  • сок лимона – 1 ст. ложка,
  • соевый соус – 1 ч. ложка.

⠀

🌱 С зеленью:

  • тахини – 2 ст. ложки,
  • вода – 2 ст. ложки,
  • лимонный сок – 1 ст. ложка,
  • рубленая петрушка – 1 ст. ложка,
  • чеснок – 1-2 зубчика,
  • соль – по вкусу.

⠀

2️⃣ На основе кешью

⠀

🌱 С мисо:

  • кешью урбеч (замоченные на ночь кешью, взбитые блендером)  – 2 ст. ложки,
  • вода – 2 ст. ложки,
  • яблочный уксус – 1 ч. ложка,
  • мисо-паста – 1 ч. ложка,
  • финик без косточки – 1 шт,
  • горчица – на кончике ножа,
  • чёрный перец – щепотка.

⠀

🌱 1000 островов:

  • кешью паста/урбеч – 2 ст. ложки,
  • вода – 2 ст. ложки,
  • томатная паста – 1 ст. ложка,
  • сок лимона – 1 ч. ложка,
  • молотые чеснок, лук,
  • копчёная паприка – по щепотке, соль, перец – по вкусу.

⠀

🌱 «Сырная»:

  • красный болгарский перец – 1 шт,
  • кешью урбеч/взбитые блендером замоченные на ночь кешью – 2 ст. ложки,
  • тахини – 1 ст. ложка,
  • пищевые (неактивные) дрожжи – 1 ст. ложка,
  • сушеный лук – щепотка, соль – по вкусу.

⠀

3️⃣ На основе арахиса

⠀

🌱 Классическая:

  • арахисовая паста – 2 ст. ложки,
  • соевый соус – 1 ст. ложка,
  • яблочный уксус – 1 ч. ложка,
  • молотые имбирь и чеснок – по щепотке.

⠀

🌱 С васаби:

  • арахисовая паста – 2 ст. ложки,
  • апельсиновый сок – 2 ст. ложки,
  • финик без косточки – 1 шт,
  • соевый соус – 1 ч. ложка,
  • васаби – на кончике ножа.

⠀

4️⃣ На основе нута

⠀

🌱 Классическая:

  • хумус – 2 ст. ложки,
  • лимонный сок – 1 ст. ложка,
  • вода – 0,5 ст. ложки,
  • горчица – 0,5 ч. ложки.

🌱 Итальянская:

  • хумус или варёный нут – 2 ст. ложки,
  • лимонный сок – 1 ст. ложка,
  • соевое молоко или вода – 0,5 ст. ложки,
  • пищевые (неактивные) дрожжи – 1 ч. ложка,
  • смесь прованских трав – щепотка, горчица – 0,5 ч. ложки.

⠀



Заправки для будда-боулов


Боулы, которые не так давно ворвались в нашу жизнь, стали настоящей находкой для любителей здорового питания. Это крутой инструмент, позволяющий составить идеальный рацион с правильным набором белков, жиров и углеводов. В предыдущей статье  мы поговорили о составлении идеального обеда.

Предлагаем вам рецепты заправок для него.

Способ приготовления одинаковый: все ингредиенты взбить до однородного состояния. Если заправка покажется слишком густой – добавьте немного воды.

⠀

1️⃣ На основе тахини

⠀

🌱 Классическая:

  • тахини – 2 ст. ложки,
  • вода – 2 ст. ложки,
  • сок лимона – 1 ст. ложка,
  • соевый соус – 1 ч. ложка.

⠀

🌱 С зеленью:

  • тахини – 2 ст. ложки,
  • вода – 2 ст. ложки,
  • лимонный сок – 1 ст. ложка,
  • рубленая петрушка – 1 ст. ложка,
  • чеснок – 1-2 зубчика,
  • соль – по вкусу.

⠀

2️⃣ На основе кешью

⠀

🌱 С мисо:

  • кешью урбеч (замоченные на ночь кешью, взбитые блендером)  – 2 ст. ложки,
  • вода – 2 ст. ложки,
  • яблочный уксус – 1 ч. ложка,
  • мисо-паста – 1 ч. ложка,
  • финик без косточки – 1 шт,
  • горчица – на кончике ножа,
  • чёрный перец – щепотка.

⠀

🌱 1000 островов:

  • кешью паста/урбеч – 2 ст. ложки,
  • вода – 2 ст. ложки,
  • томатная паста – 1 ст. ложка,
  • сок лимона – 1 ч. ложка,
  • молотые чеснок, лук,
  • копчёная паприка – по щепотке, соль, перец – по вкусу.

⠀

🌱 «Сырная»:

  • красный болгарский перец – 1 шт,
  • кешью урбеч/взбитые блендером замоченные на ночь кешью – 2 ст. ложки,
  • тахини – 1 ст. ложка,
  • пищевые (неактивные) дрожжи – 1 ст. ложка,
  • сушеный лук – щепотка, соль – по вкусу.

⠀

3️⃣ На основе арахиса

⠀

🌱 Классическая:

  • арахисовая паста – 2 ст. ложки,
  • соевый соус – 1 ст. ложка,
  • яблочный уксус – 1 ч. ложка,
  • молотые имбирь и чеснок – по щепотке.

⠀

🌱 С васаби:

  • арахисовая паста – 2 ст. ложки,
  • апельсиновый сок – 2 ст. ложки,
  • финик без косточки – 1 шт,
  • соевый соус – 1 ч. ложка,
  • васаби – на кончике ножа.

⠀

4️⃣ На основе нута

⠀

🌱 Классическая:

  • хумус – 2 ст. ложки,
  • лимонный сок – 1 ст. ложка,
  • вода – 0,5 ст. ложки,
  • горчица – 0,5 ч. ложки.

🌱 Итальянская:

  • хумус или варёный нут – 2 ст. ложки,
  • лимонный сок – 1 ст. ложка,
  • соевое молоко или вода – 0,5 ст. ложки,
  • пищевые (неактивные) дрожжи – 1 ч. ложка,
  • смесь прованских трав – щепотка, горчица – 0,5 ч. ложки.

⠀
питание рецепты пп соус веганские рецепты
Читайте также

Комментарии 0

Войдите для комментирования
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ