Замечательное тесто для вареников и пельменей на минеральной воде!

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Здравствуйте мои дорогие читатели и конечно же гости моего кулинарного канала!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хочу поделиться с вами рецептом приготовления теста для пельменей и вареников. Готовится оно на минеральной воде, но если таковой под рукой не оказалось, то можно использовать обычную воду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Минеральная газированная вода - 1 стакан,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука - 3, 5- 4 стакана,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриное яйцо - 1 шт,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 4 ст. л,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 0, 5 ч. л,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 0, 5 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "фото : pixabay.com", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2023-09-18-11-19-30-784_ru.zen.android.jpg", "filesize": 128069, "height": 708, "pic_id": 703091, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/18/Screenshot_2023-09-18-11-19-30-784_ru.zen.android.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Начинаем приготовление теста с того, что пшеничную муку просеиваем в глубокую миску. Туда же добавляем соль и сахар. Перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Затем вбиваем в муку куриное яйцо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Теперь необходимо добавить стакан минеральной воды (или обычной), а также 4 столовые ложки растительного масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Сначала мешаем с помощью ложки, а затем переходим на ручное вымешивание. При необходимости посыпаем ещё мукой. Тесто должно получится эластичным и не прилипать к рукам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Накрываем его полотенцем и оставляем на 20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Тесто для вареников и пельменей готово, можно приступать к лепке вкусностей. Приятного вам аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вам понравился рецепт ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1171, 1171]}