Острая капуста быстрого приготовления. Веган.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "marinovannayasladkayakapustaposhagoviyre_d14b4528-768x512.jpg", "filesize": 58334, "height": 512, "pic_id": 770300, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/04/marinovannayasladkayakapustaposhagoviyre_d14b4528-768x512.jpeg", "width": 768}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 кг свежей капусты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3-4 морковки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 крупных зубчика чеснока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для маринада на 1 л воды:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/2 ст. сахара"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 ст. л. с горкой соли"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10 горошин перца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5 бутонов гвоздики"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 лавровых листа"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/2 ст. растительного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/2 ст. уксуса 9%"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капусту нашинкуйте, натрите морковь на крупной терке, нарежьте чеснок. Смешайте и залейте немного остывшим маринадом. Придавите капусту гнетом, пока она полностью не остынет, после чего переложите в трехлитровую банку и уберите в холодильник на сутки. Маринованная капуста готова к употреблению. Хранится капуста в банке под обычной крышкой. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [568, 568]}