31 мар 2024 · 05:05
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сегодня работал в зале."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Отличная смена была сегодня, друзья, просто великолепная, каждый день бы так."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Единственный за всю смену негативный отзыв я получил от гостей из Самары, женщина и мужчина, старомодная гетеросексуальная пара. Заказали: "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- тар-тар из конины, "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- салат с праздничным гусем,"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- салат с непраздничными лангустинами,"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"- а также сибас. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В целом, делая заказ и расспрашивая о том и о сём, мужчина демонстрировал широкий кругозор, грамотное толкование винной карты, высокое образование, обширный словарный запас и прочее свойственное алкоголикам. Неубедительно изображал дружелюбие. Уточнил, наш «трокен» рислинг действительно будет «трокен» или всё-таки наполовину?"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Мне, поскольку у меня широкий кругозор, высокое образование и обширный словарный запас, не составило труда ответить на этот каверзный вопрос."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Что еда: сперва им не очень понравился салат с праздничным гусем. Его заказала для себя женщина, но отказалась есть и передала мужчине в обмен на его, прошу прощения, членистоногих. Сказали, что салату отчаянно не хватает сочности, его трудно жевать, текстура в целом неприятная. Как это исправить - точно не знают, потому что «тут надо быть шеф-поваром, а мы дилетанты», но предположили, что банальные свежие томаты уже сообщили бы всей композиции искомую свежесть."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вышеупомянутый салат с лангустинами гораздо лучше, но в нём ничего особенного. А они, изволите ли видеть, как раз пришли пробовать и удивляться, «а не желудки набивать»."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Тар-тар из конины похвалила женщина, а мужчина сказал, что если уж ему выпала роль придираться, то вот этот соус на тар-таре сообщает аристократической закуске «быдлячество». И это он ещё, заметьте, не пробовал замечательное кофе капучино с корицей погорячее."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"italic":true},"string":"А я сегодня в 5 утра, как делаю всегда перед работой, смотрел стрим Понасенкова, поэтому к меня возникло лёгкое déjà vu, когда он начал про быдло и аристократов."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В целом, сказали, сам тартар хороший, но этот соус там ни к чему, по их мнению."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сибас понравился."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Вот такой feedback прилетел, как выражаются уважаемые в Казани люди и как не выражаются аристократы."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Также сегодня запомнился гость, который первым делом сообщил, что видел в интернете наше меню, уже знает, что хочет попробовать - холодец из утки и зажаренную куриную ножку с картофелем. Когда понял, что приехал не в то заведение, потому что у нас такого отродясь не бывало, рәхәтләнеп взял овсянку на воде и омлет с авокадо. Посоветовал мне фильм «Формула любви» (наверное, от его проницательных глаз не скрылось, как я вздыхаю по одной глазастой девочке, но не будем об этом), а я ему рассказал, в свою очередь, что действие повести «Гадюка» Алексея Толстого происходит в Казани. Пожали друг другу руки."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Кстати, не успел передать на кухню: этот самый мужчина, который просил «жидкую как суп» овсянку, сказал, что ему подали очень густую овсянку. Он уже самостоятельно добавил в неё воды, но всё равно было густовато. Сказал, что ещё будет приходить и делать акцент на этом аспекте при заказе. Надо втрое жиже, чтоб прям совсем похоже на помои из одного заведения гастрономической столицы России, кое начинается на \"Марус\", а заканчивается на \"овка\"."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Что ещё еда: один вдумчивый гость сказал, что это просто прекрасно, что мы делаем сырники именно из зернистого творога, потому что между «зёрнышками» остаётся чуть-чуть пространства (воздуха), и как раз это позволяет сырникам оставаться воздушными. В то же самое время в 99,99% случаев предпочитают почему-то «закатывать всё в шайбу», и плотностью таких сырников исчерпываются их преимущества."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"И в этом, и в остальном всё отлично. Каждый день бы так. Если бы каждый день бы так - я был бы почти счастлив, не шутя говорю."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Гости были супер понимающими милашками."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"scale_1200-27.png","filesize":184400,"height":254,"pic_id":841888,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/03/21/scale_1200-27.jpeg","width":485}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[3692,3692]}
Комментарии 0