Сахар. Норма сахара. Полезный и вредный сахар.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "ZOZh-sahar.jpg", "filesize": 62537, "height": 425, "pic_id": 333777, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/26/ZOZh-sahar.jpeg", "width": 1100}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нет более противоречивого продукта, чем сахар. Одни диетологи заявляют о том, что это полезный продукт и если есть в его норме, то он принесет только пользу, другие считают его главным виновником лишних килограмм и снижения иммунитета. Так вреден или полезен сахар, какова его норма и в каких продуктах его больше всего?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Светлана Фус, известный диетолог, заявляет о том, что сахар действительно следует исключить из рациона, более того не только в чистом виде, но и от продуктов, которые содержат его в максимальных количествах. Речь идет о соках из пакетов, сладкой газированной воде, кофе и чае, в которые также добавляется рафинад. Как утверждает диетолог, безопасная норма сахара – 50 грамм в течении дня, это 10 чайных ложек. Но если человек хочет сбросить вес или у него есть хронические заболевания, количество сахара нужно уменьшить вдвое – до 25 грамм в день. К сравнению, в стакане восстановленного сока содержится 6-8 ч. л. сахара. При этом этот продукт абсолютно бесполезен, так как в нем нет клетчатки, а большая часть витаминов и минералов исчезают во время термической обработки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Диетолог утверждает, что в соки, которые рекомендуют пить детям, добавляют даже больше сахара, чем в кока-колу. Соки – это вредный сахар и лишние килокалории, продукт, который не насыщает и только разжигает аппетит, потому от всех сладких напитков следует отказаться. Они могут спровоцировать развитие сахарного диабета, ожирение, а также кариес. Калорий в сахаре 380, что очень много, потому для диетического и здорового питания этот продукт неприемлем. Светлана Фус также рекомендует отказаться от сладких кофе и чая, звездный диетолог рекомендует не добавлять рафинад в такие напитки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще один известный диетолог Александр Ковальков заявляет, что сахар – единственный продукт, от которого он советовал бы избавиться немедленно во избежание проблем со здоровьем. Он называет его не иначе как химией, искусственной добавкой, которая очищается с помощью костной муки, производимой путем вакуумного сгорания костей животных. Ковальков рекомендует всем, кто любит сахар, подумать о том, что его для очищения «прогоняют» через фильтр из костной муки, что само по себе малоприятно. Более того, диетолог уверен, что сахар – наркотик и потому от него так сложно отказаться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Миллионы людей подсаживаются на «сладкий» героин и не могут себе отказать в шоколаде и булках, не догадываясь, какой урон своему здоровью они наносят. Сахар повсеместно добавляют во всю продукцию для того, чтобы снизить защитные силы организма и спровоцировать появление хронических заболеваний. С употреблением сахара Александр Ковальков связывает увеличения количества инсультов и инфарктов. Новомодный коричневый сахар диетолог называет еще более вредным продуктом, так как это просто неочищенный сахар с множеством опасных для здоровья примесей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар активно используют в пищевой промышленности и добавляют практически во все продукты – соусы, колбасные изделия, хлебобулочные изделия, потому важно при подсчете безопасной дозы сахара, учитывать и употребление этих продуктов. Кроме того следует учитывать и количество съеденных фруктов. Конечно, вид сахара (фруктоза), которая содержится в них не так вредна, как сахароза, но ее избыток также вреден для фигуры и здоровья в целом. Фруктоза поступает в организм вместе с клетчаткой, потому не отправляется в жировые запасы, как сахароза. Однако если фруктоза поступает в организм как самостоятельный продукт (произведенный промышленным путем), она также трансформируется в жиры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ниже представлены распространенные продукты и количество сахара в них на 100 грамм:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "шоколадный батончик – 8 ч. л. сахара;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "виноград, банан – 5 ч. л."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "апельсин, яблоко – 6 ч. л. сахара;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "клубника – 2 ч. л. сахара;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "арбуз – 5 ч. л. сахара;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ананас – 3 ч. л. сахара;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "молоко, морковь – 1 ч. л. сахара;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мороженое – 11 ч. л. сахара;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "булочка с заварным кремом – 14 ч. л. сахара;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "кока-кола – 16 ч. л. сахара;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "изюм – 8 ч. л. сахара;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "йогурт с фруктовым наполнителем – 7 ч. л. сахара;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "хлебцы, хлопья (без сахара) – 1 ч. л. сахара."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Учитывая, сколько сахара содержится в продуктах, можно рассчитать безопасную норму продукта без вреда для здоровья. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [3, 50]}