Какие продукты нельзя употреблять при подагре, а какие нужно?

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подагру относят к заболеваниям обмена веществ. У пациентов при подагре поражаются почки, в суставах образуются наросты (тофусы)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Патология может осложняться мочекаменной болезнью, артритом, почечной недостаточностью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Развивается подагра на фоне наследственной предрасположенности, при малоподвижности, при употреблении алкоголя и жирной пищи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для того, чтобы предотвратить скопление мочевой кислоты в суставах, следует не только принимать специальные препараты, назначенные ревматологом, но и правильно питаться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Какие продукты запрещены?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если организм не выводит избыточное количество мочевой кислоты, необходимо ограничить употребление перца, горчицы, острых закусок, соленых овощей, соусов, в которых присутствует томатная паста."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Врачи не советуют в процессе приготовления блюд использовать щавель и шпинат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нельзя в меню включать наваристые бульоны, грибные супы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пурины содержатся в консервах, мясных субпродуктах, соленой рыбе и икре."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Их много в бруснике, инжире, винограде и малине. Богаты пуринами разные сорта колбасы, копченое мясо, сардельки, ветчина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Исключают из ежедневного меню мясные консервы, острые сыры, пиво, сельдерей, спаржу, цветную капусту, редис."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "metody-lecheniya-podagry.jpg", "filesize": 463707, "height": 1333, "pic_id": 277272, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/29/metody-lecheniya-podagry.jpeg", "width": 2000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Какие блюда готовят при подагре?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для того, чтобы организм пополнить минералами и витаминами, специалисты рекомендуют в рацион включать оливковое масло, творог, ягоды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На обед можно готовить рассольники, борщи, вегетарианские супы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полезно при подагре в утренние часы есть блины с творогом, пшенную или геркулесовую кашу, отварной рис, натуральные йогурты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На ужин можно готовить картофельные оладьи, запеканки из моркови и яблок, салаты из фруктов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При этом заболевании пациентам советуют пить чай с имбирем или лимоном, цикорий или минеральную воду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В готовые блюда рекомендуется добавлять укроп, петрушку, лук."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вместо майонеза салаты заправляют сметанным соусом, лимонной кислотой, оливковым маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полезно в каши и домашнюю выпечку добавлять орехи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Без ограничений можно употреблять ржаной хлеб, картофель, огурцы, морковь, свеклу, тыкву."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для того, чтобы достигнуть длительной ремиссии, следует снизить вес, отказаться от алкоголя, избегать переохлаждений."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разгрузочные дни"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы вывести мочевую кислоту, которая активно накапливается в суставах и провоцирует развитие подагры, следует проводить разгрузочные дни."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Питаться в это время необходимо супами без добавления мяса, овощными рагу, фруктовыми салатами или кисломолочными продуктами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо за внимание, дорогие читатели! Здоровья вам и процветания!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1176, 1176]}