20 янв 2023 · 19:22
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_5.jpg", "filesize": 41490, "height": 307, "pic_id": 379283, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/20/Screenshot_5_PFhueFJ.jpeg", "width": 554}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что такое MIND-диета"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта диета объединила лучшее из двух других диет: средиземноморской, которая давно зарекомендовала себя как одна из самых полезных для здоровья, и DASH-диеты, предназначенной для тех, кто столкнулся с повышенным давлением."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что нужно есть"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Следование MIND-диете предполагает отказ от одних продуктов в пользу других: такое изменение питания "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/improve-brain-health-with-the-mind-diet/art-20454746"}, "string": "способно"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " замедлить старение мозга и может снизить риск развития болезни Альцгеймера. Вот список самых полезных для мозга продуктов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Листовые овощи"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Листовой салат, кейл, шпинат, рукола особенно полезны — их рекомендовано есть не менее 6 раз в неделю. Такие овощи содержат необходимые мозгу витамин Е, фолиевую кислоту, флавоноиды, присутствие которых в рационе снижает риск возникновения деменции."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ягоды"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Клубнику, голубику, малину, ежевику и другие ягоды необходимо есть не реже двух раз в неделю. В них много полезных веществ и антиоксидантов. Например, полифенолы могут отсрочить когнитивные нарушения — это значит, что проблемы с памятью, снижение продуктивности и другие отклонения будут возникать реже и позже."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Орехи"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Орехи — источник полезных жиров и белка, но кроме этого они содержат много витамина Е, без которого мозг работает гораздо хуже. Обеспечить мозг необходимой дозой этого витамина помогут 5 горстей орехов еженедельно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Оливковое масло"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это масло — известный источник полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы как для работы сердца, так и для работы мозга. Оливковое масло можно использовать как для приготовления салатов, так и для готовки, заменяя им сливочное или другие жиры животного происхождения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Рыба"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Включить рыбу в свой еженедельный рацион действительно имеет смысл. Показано, что еженедельное употребление рыбы полезно для мозга: пожилые люди, которые регулярно ели рыбу, лучше справлялись с головоломками и тестами на запоминание. Для тех, кто не очень любит рыбу — хотя, напомним, она содержит много белка и те самые ненасыщенные жирные кислоты, — тоже есть неплохие новости. Есть ее можно всего раз в неделю — для улучшения работы мозга такого количества вполне хватит."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Вино"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще один важный компонент средиземноморской диеты. Польза вина связана с присутствием в нем большого количества ресвератрола — антиоксиданта, полезного для всего организма в целом и мозга в частности. Нужно, конечно, помнить, что речь идет не идет о больших объемах спиртного. Один бокал вина в день способен отсрочить болезнь Альцгеймера на несколько лет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "От чего стоит отказаться"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "MIND-диета подразумевает отказ от продуктов, содержащих трансжиры и углеводы. Среди них сливочное масло. Его рекомендуют заменять оливковым. Сыр: его потребление нужно сократить до порции в неделю. Красное мясо, есть которое более трех раз в семь дней не стоит. Под запрет попадает фастфуд и жареные продукты, а также большинство полуфабрикатов. Сладости и десерты, в том числе мороженое, пончики, леденцы и шоколадные конфеты, тоже входят в «запретный» список — все это необходимо сократить до одной-двух порций в неделю."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что можно сделать?"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Найти на нашем сайте рецепт рыбы, запеченной с овощами, и приготовить ужин в средиземноморском стиле. Полезно для сердца, мозга и настроения. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [3139, 3139]}
Комментарии 4