3
Картофельные зразы с грибами. | Паблико
35 подписчики

Картофельные зразы с грибами.


08 дек 2022 · 16:35    

Предлагаю приготовить вам картофельные зразы с грибочками.



b5f3ac7c.jpg 231.14 KB


Для этого вам понадобится:

Грибы - 150 г. Пюре картофельное -200 г. Мука - 2 ст. л. Чеснок - 1 шт. Лук - 1/4 или 1/3 луковицы. Оливковое масло - 8 ч. л. Лавровый лист - 1 шт. Растительное масло 200 г. Соль по вкусу.

Отварите картофель, добавив воду лавровый лист и соль по вкусу. Слейте воду, растолките картофель, остудите и добавьте немного муки.



1397893145_dsc_3250_1_novyy-razmer.jpg 75.04 KB


Приготовленное пюре разделите на 4 части.

Грибы отварите, остудите и нарежьте на мелкие кубики.



1411993943__3288849f.jpg 152.58 KB


Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте в оливковом масле, добавьте розмарин, остудите и перемешайте с грибами.

Далее, одну часть пюре распределите на ладони, выложите грибную начинку, потом снова слой пюре, сформируйте зразы.

Обжарьте в растительном масле до образования румяной корочки.

Приятного аппетита.

Предлагаю приготовить вам картофельные зразы с грибочками.



b5f3ac7c.jpg 231.14 KB


Для этого вам понадобится:

Грибы - 150 г. Пюре картофельное -200 г. Мука - 2 ст. л. Чеснок - 1 шт. Лук - 1/4 или 1/3 луковицы. Оливковое масло - 8 ч. л. Лавровый лист - 1 шт. Растительное масло 200 г. Соль по вкусу.

Отварите картофель, добавив воду лавровый лист и соль по вкусу. Слейте воду, растолките картофель, остудите и добавьте немного муки.



1397893145_dsc_3250_1_novyy-razmer.jpg 75.04 KB


Приготовленное пюре разделите на 4 части.

Грибы отварите, остудите и нарежьте на мелкие кубики.



1411993943__3288849f.jpg 152.58 KB


Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте в оливковом масле, добавьте розмарин, остудите и перемешайте с грибами.

Далее, одну часть пюре распределите на ладони, выложите грибную начинку, потом снова слой пюре, сформируйте зразы.

Обжарьте в растительном масле до образования румяной корочки.

Приятного аппетита.

Читайте также

Комментарии 5

Войдите для комментирования
■ Анна Николавна 09 дек 2022 в 00:58
обожаю картофельные зразы, но редко готовлю - времени очень много надо на это
Аппетитные зразы
Интересно смотрятся Ваши зразы!!! Вкусный наверное! Приходите на мой канал, правда я его только завёл, но планирую опубликовать очень много интересных рецептов. Найдётся время и для других тем. Подписался 13-м.
■ амурский тигренок 08 дек 2022 в 18:25
Честно,то на любителя.
Мне такие блюда нравятся! А если тамещё и грибочки, то это вообще замечательно!!!
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ