Соус «Ткемали» с болгарским перцем
Ткемали — знаменитый грузинский соус в основе которого лежит кислая слива. В основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий. Вообще-то ткемали — это особый кислый сорт сливы.…