Забытые 13 обедов Петровской перестройки
Кутья – каша с добавлением меда, подавали такое блюдо обычно на поминки, Родительскую субботу и на День святой Варвары. Для приготовления брали перловую или ячневую крупу и очень долго варили, далее отвар сливали и доба…