Холодец из свиных ножек и куриных субпродуктов.
Ингредиенты: 1. Ноги свиные – 1 кг; 2. Печень куриная – 0, 49 кг; 3. Желудки куриные – 0, 49 кг; 4. Соль – по вкусу. Ноги тщательно вычищаем и вымываем. Разрезаем вдоль насквозь до последнего сустава. Ноги кладём в ка…