100% ржаной хлеб на закваске.
Хочу поделиться рецептом самого вкусного и самого полезного хлеба, ржаного хлеба на закваске. Ингредиенты: Для закваски: 1. Ржаная мука – 40 гр.; 2. Вода не кипячёная – 40 мл; Для опары: 3. Ржаная мука – 100 гр.;…