В моем детстве это блюдо называлось "Огонек" (горлодер)
Ну и вкусный же он... Главное, это острота: она должна быть в меру. Слабо-горький вкус - это уже не то! А если перестараться с красным перцем - то можно улететь на Марс, выпуская огонь изо рта... Это мне тоже не нравитс…