ВАРЁНОЕ САЛО
Ингредиенты: Сало свиное с прожилками мяса - 1 кг Соль - 4 ст. л. Лавровый лист - 1-2 шт. Перец черный горошком - 10 шт. Перец душистый - 2 шт. Ягоды можжевельника - 2-3 шт. Гвоздика - 2-3 шт. Кориандр семена - 1 ч. л. …