07 авг 2023 · 09:01
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как Вы уже, наверное, догадались — речь пойдёт про сладкое и вкусное! Но главное — это домашнее, полезное и менее сладкое. Всё, как я люблю:) "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Причём, без добавления молока и яиц — ведь я веган:) Сегодня я расскажу вам про мой новый эксперимент, который уже протестирован на мне и моей маме. Даже ей понравилось, хотя конфеты она не может жевать в силу возраста из-за орешков, карамели и прочего."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но сегодня я сделала оооочень базовый рецепт, где всего... три составляющих:) Ну, почти три. Но обо всё по порядку!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, вчера я заехала в Екатеринбурге в магазин «Биофам», где купила кокосовую стружку. Упаковка 150 граммов стоит 190 рублей. Это — самый дорогой ингредиент в моих шариках:) А сегодня я сходила за продуктами в «Пятёрочку» — купила рисовую муку, 500 граммов стоит 60 рублей. И ещё купила самый дешёвый круглозёрный рис — пачка 800 граммов стоит 70 рублей!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 196312, "height": 1200, "pic_id": 661664, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/07/scale_1200.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, я взяла:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1) 50 граммов кокосовой стружки = 63 рубля;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2) Сварила 100 граммов риса = 9 рублей;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3) Добавила 50 граммов рисовой муки (в составе теста и для обваливания шариков) = 6 рублей)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4) Столовая ложка подсолнечного масла;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5) Столовая ложка сахара;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6) Соль по вкусу, специи, кунжут и карри для украшения:)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и всё! Для риса берёте чуть больше воды, чтобы получилась рисовая каша, как клейстер:) Добавляете в него щепотку соли, кокосовую стружку и муку — перемешиваете всё до однородной массы. Она получается густой и почти не прилипает к рукам:)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 133485, "height": 900, "pic_id": 661667, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/07/scale_1200_jC03UCl.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем надо решить, в чём вам хочется обваливать ваши шарики?! Я взяла три варианта = рисовую муку, кунжут и карри (можно брать куркуму для цвета, а ещё можно взять сахарную пудру). Лепите шарики, обваливаете их и выкладываете на противень — его я присыпала мукой. Выпекать 30-35 минут при 220 градусах. Ничего не пригорело!!!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 303112, "height": 900, "pic_id": 661670, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/07/scale_1200_qnLpGTf.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из этого объёма теста у меня вышло 32 шарика! Давайте подсчитаем цену:) Цена = 63+9+6+10 = 88 рублей (десять рублей = условно за масло и кунжут, сахар и специи). Делим 88: 32 = 2, 75 рубля. Ещё раз!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ОДИН ШАРИК СТОИТ ДВА РУБЛЯ СЕМЬДЕСЯТ ПЯТЬ КОПЕЕК!!!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Правда, забавно?! Но главное — они вышли совсем не сладкие, а чуть-чуть сладковатые, пряные с отчётливым вкусом кокоса! Текстура не разваливается, немного «резиновая», как я люблю! Не пачкают руки, удобно есть. Этот десерт очень сытный."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 244685, "height": 900, "pic_id": 661671, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/07/scale_1200_YHYiMbt.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Конечно, Вы можете добавить больше сахара и орешков. Или добавить какао, кэроб или шоколад. Или сделать солёные шарики с начинкой и без кокоса. Всё в ваших руках. А ещё у меня снова нет мусора! Упаковки из-под муки и риса точно перерабатываются (это макулатура и ПП №5 = полипропилен). Единственно — черная упаковка со значком переработки, но без цифр и букв (В Немузее Мусора принимают не маркированный, композитный мягкий пластик и даже «семёрку» — туда и сдам! Я стараюсь такие упаковки не брать — но пока что не нашла стружку на развес или в нормальной перерабатываемой упаковке: ("}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сейчас самое время экспериментировать и удивлять, вдохновлять, радовать друзей. Домашние рецепты всегда были в цене — несмотря на условную доступность и дешевизну:) Тут важно желание и душевность — тогда вкусности будут в радость!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200.jpg", "filesize": 169974, "height": 900, "pic_id": 661672, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/07/scale_1200_gqtZeKd.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я призываю вас всех пользоваться простыми эко-рецептами, уменьшать количество мусора и дарить родным, близким незабываемые миги счастья:) Пусть эти белые шарики порадуют вас, ведь даже на фото они выглядят вкусно:) Желаю вам самим попробовать это чудо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Такие точно не продаются в магазинах — там есть только стандартные, безликие, но популярные марки. Не забывайте, что в любых кондитерских блюдах содержится маргарин, разрыхлители, стабилизаторы, эмульгаторы, красители, отдушки, ароматизаторы и Бог знает что ещё?!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я специально выкладываю подобные рецепты, как альтернативу всему покупному. Вы не только сможете сэкономить свои деньги, но и уменьшить выбросы, порадовать всех на праздники простым, но вкусным, полезным блюдом!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дерзайте, дорогие сладкоежки! Напишите в комментариях — пробовали ли Вы подобные шарики? Готовите ли Вы дома?!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Текст - "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://vk.com/id50993972"}, "string": "Дина Хитрова"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 143]}
Комментарии 0