Окрошка на натуральном йогурте с вареной колбасой

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Летний суп", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "9.JPG", "filesize": 1416728, "height": 1833, "pic_id": 125365, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/14/9.jpeg", "width": 2750}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В последние деньки лета обязательно еще разок приготовим наш любимый летний суп - окрошку! Рецептов приготовления окрошки масса, на квасе, на кефире, а мы сделаем окрошку на натуральном йогурте. Турецкий или греческий йогурт без добавок подойдет прекрасно. Если вы хотите летом несколько дней отдохнуть от готовки, сделайте побольше окрошки, она прекрасно хранится в холодильнике и вам не нужно будет стоять у плиты в жару. Сварите картошку и яйца заранее и приступаем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Йогурт - 600 мл."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливки - 100 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вода минеральная без газа - 400 мл."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо вареное - 3-4 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Колбаса вареная - 200 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурец свежий - 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук зеленый, укроп - по несколько веточек"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец черный молотый - 2 щепотки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1.JPG", "filesize": 5298169, "height": 3456, "pic_id": 125374, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/14/1_w2IOFXl.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурцы, один нарежем тонкими полукружочками, второй огурец натираем на крупной терке. Тертый огурец даст яркий аромат и густоту окрошке. Все ингредиенты в окрошку можно добавлять по своему вкусу и желанию, если хочется, добавляйте больше огурцов. И так со всем другими продуктами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2.JPG", "filesize": 4817881, "height": 3456, "pic_id": 125380, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/14/2_h8uu4gb.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вареные яйца нарежем не очень мелкими кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "3.JPG", "filesize": 4674773, "height": 3456, "pic_id": 125382, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/14/3_uiFiG2I.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вареную колбасу нарежем не очень мелкими кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "4.JPG", "filesize": 5030614, "height": 3456, "pic_id": 125383, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/14/4_pqT79yn.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И вареную картошку нарежем не очень мелкими кубиками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "5.JPG", "filesize": 5112069, "height": 3456, "pic_id": 125384, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/14/5_DWhClB7.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелень мелко нарежем. Зелень можно немного помять в ступке, чтобы лук не всплывал весь вверх."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "6.JPG", "filesize": 5038095, "height": 3456, "pic_id": 125388, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/14/6.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавим густые сливки, соль и перец. Сливки - по желанию. Не хотите лишней калорийности, добавляйте просто йогурт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "7.JPG", "filesize": 4181133, "height": 3456, "pic_id": 125393, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/14/7_SeM5ZEO.jpeg", "width": 5184}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Далее добавим йогурт и воду. Перемешиваем, пробуем, выравниваем по вкусу. Консистенцию окрошки каждый сделает такую, какую любит. Если вам не хватает кислинки, то всегда можно добавить лимонный сок. Если у вас есть в продаже кисломолочный напиток Тан, добавляйте смело, мой личный лайфхак. Тан даст и нужную кислинку, и немного газированности окрошке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "10.JPG", "filesize": 1192816, "height": 1833, "pic_id": 125398, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/14/10_urLCnDy.jpeg", "width": 2750}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Окрошку охлаждаем и наслаждаемся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "11.JPG", "filesize": 949276, "height": 1833, "pic_id": 125422, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/14/11.jpeg", "width": 2750}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1369, 1369]}