Норвежские картофельные лепешки

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам. Очень вкусно. И при этом готовить их очень просто. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 0, 5 кг картофеля"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 125 г муки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 0, 5 ч. л. соли"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- мука для присыпки - 2-3 ст. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- сливочное масло - 50 гр. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Процесс приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель сварить в мундире, очистить и размять. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Замесить тесто с мукой и солью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовые лепешки смазать сливочным маслом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Есть такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20231027_011226.jpg", "filesize": 277322, "height": 535, "pic_id": 737785, "url": "/files/article_image/2023/10/26/Screenshot_20231027_011226.jpeg", "width": 720}}], "attributes": []}], "selectedRange": [128, 128]}