Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 800 г свинины"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 250-300 г шампиньонов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 небольших или один большой сладкий перец"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 большая луковица"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 морковь"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 ст. л. томатной пасты (я взяла кетчуп)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- немного свежего укропа"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль и перец по вкусу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Процесс приготовления: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "mmvvUgKtkFU.jpg", "filesize": 42370, "height": 283, "pic_id": 124713, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/13/mmvvUgKtkFU.jpeg", "width": 400}}], "attributes": []}], "selectedRange": [899, 899]}