Сосиски в тесте больше не покупаем: самый удачный рецепт

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сосиски в тесте – это отличный перекус. Их можно взять с собой в дорогу, на пикник, на работу или учебу. А можно и просто подать дома к чаю. И сегодня мы хотим рассказать, как приготовить нежное и мягкое тесто, в которое можно завернуть сосиску. Получится вкуснее, чем в самой лучшей кулинарии. Приступаем к готовке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Список ингредиентов указан в конце статьи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так как будем использовать тесто на дрожжах, то первым делом приготовим опару. Для этого в теплой воде растворяем сахар. Всыпаем дрожжи и 2 ст. л. муки. Перемешиваем и оставляем в тепле на 20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как только дрожжи активизируются, добавляем соль и оставшуюся муку. Вымешиваем тесто сначала ложкой, а потом руками. Через несколько минут вводим в тесто растопленное сливочное масло и вымешиваем еще 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто перекладываем в чистую миску, смазанную подсолнечным маслом. Обязательно прикрываем крышкой, пакетом или полотенцем и оставляем на столе на 1 час."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовое тесто делим на 2 части и раскатываем в прямоугольник. Нарезаем на длинные полоски шириной 4 см. Сосиски обматываем полосками теста внахлест. Смазываем яичным желтком и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления 10 сосисок в тесте понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Мука – 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Вода – 250 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Сливочное масло – 50 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Дрожжи сухие – 5 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Соль – 1/2 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Сахар – 1. 5 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Сосиски – 10 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Яйцо для смазывания – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного всем аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1043032.jpg", "filesize": 868326, "height": 1259, "pic_id": 613379, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/18/1043032.jpeg", "width": 2000}}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 209]}