Щи на бульоне из свинины: сытное блюдо на каждый день

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А давайте приготовим сегодня наваристые щи на бульоне из свинины. Суп получится просто замечательный: сытный, густой и очень ароматный. От такого блюда не откажется даже самый привередливый едок. Приступаем к готовке незамедлительно!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Список ингредиентов размещен в конце статьи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начнем готовку с бульона. Мясо на кости промываем в холодной воде. Отправляем его в кастрюлю, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Обязательно снимаем пенку. После того как пена будет убрана, солим будущий бульон и оставляем вариться на медленном огне на 1 час."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока мясо варится, займемся овощами. Нарезанный лук и тертую морковь пассеруем на подсолнечном масле. Как только овощи начнут поджариваться, добавляем к ним томатную пасту или свежие помидоры. Тушим все вместе еще пару минут. Поджарка готова."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Достаем мясо из кастрюли. Режем его на куски помельче и снова отправляем в бульон. Закладываем в кастрюлю измельченный картофель и капусту. Как только картошка будет наполовину готова, отправляем овощную поджарку. Добавляем лавровый лист, сахар и варим суп до полной готовности овощей. Обязательно даем ему настояться перед подачей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Свинина с костью – 500 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Капуста – 500 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Картофель – 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Морковь – 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Репчатый лук -1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Томатная паста – 1 ст. л. (можно заменить 2 помидорами)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Растительное масло – 20 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Лавровый лит – 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Соль – по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "✅ Сахар – 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного всем аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2011269.jpg", "filesize": 884777, "height": 1333, "pic_id": 612431, "url": "/files/article_image/2023/06/17/2011269.jpeg", "width": 2000}}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 195]}