3
Дом | Паблико
Лихая Горбуша
2 подписчики
Лихая Горбуша
Кулинарные лайфхаки и рецепты
2
подписчики
2
подписчики
Главная О канале Дом
Наверх
Дом
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Как приготовить винегрет, если квашеная капуста не нравится: делюсь рецептом и секретной заправкой
Винегрет – один из моих любимых салатов! Особенно сейчас, когда есть возможность готовить его из самых вкусных домашних огурчиков. Но вот квашеную капусту я вообще не люблю ни в каком виде, а потому убираю ее из рецепта…
ДОМ | 29.10.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Как приготовить суп из тыквы, чтобы был яркий аромат: рассказываю секрет и делюсь рецептом
К середине октября, как правило, снятые тыквы уже полностью набирают аромат. По крайней мере первые партии. Ведь именно 1-1, 5 месяца этому овощу нужно, чтобы «дойти», получить по-настоящему яркий вкус. Именно из таких …
ДОМ | 20.10.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Что приготовить с нутом вкусно и просто: делюсь рецептом салата, который меня удивил
Рецепт салата с нутом получается очень питательным, а классическая заправка из оливкового масла усиливает пользу блюда. Я нашла его на одном кулинарном канале итальянского блогера, немного адаптировала и изменила, убрав…
ДОМ | 21.10.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Классический вкус в оригинальной подаче: простой рецепт огуречного салата с жареным луком в банках
Классно в этом салате то, что подача выглядит оригинально и не нужно никакой дополнительной посуды – можно есть прямо так. Однако в этом случае ингредиенты лучше закладывать менее плотно и разделить указанное количество…
ДОМ | 20.10.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Настоящие подлодки из кабачков: как фаршировать, чтобы не расползались, стояли устойчиво и начинки было много
Кабачки-кабачочки, сладкие бочечки! Если фаршировать, то так, чтоб начинки было много. Сегодня покажу 1 вариант, а также поделюсь лайфхаком и разберу ошибки подготовки овоща к фаршировке. Когда начинки много, то половин…
ДОМ | 14.10.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Где цены на оливковое масло лучше: сравнение в провинциальном "Магните" и на Ozon
После ужесточения санкций цены на многие продукты сначала взлетели до безумных значений, затем немного снизились и стабилизировались. Оливковое масло попало в этот список. И, если зимой, весной лично я его использую ред…
ДОМ | 03.10.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Правильная нарезка в греческом салате: показываю, как сделать без черри, с большими помидорами
Для классического греческого салата в рецепте не обязательно использовать томаты черри. Я вообще в рецептах европейцев вижу самые разные способы сервировки, варианты заправок. В ресторанах так и вовсе сложно догадаться,…
ДОМ | 30.09.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Друг из Сан-Франциско рассказал, как подготовить капусту кале правильно: теперь только так использую в салатах
Рецепты с капустой кале вообще хорошим тем, что придают питательности. В предыдущей статье об открытии вкуса кейла для себя я уже писала, насколько этот овощ необычен, полезен и даже может заменить мясо. В конце статьи …
ДОМ | 30.09.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Как я познакомилась с капустой кейл, и почему посадим ее в 5 раз больше в следующем году
С капустой кале (или кейл, как чаще называют ее в Европе), я познакомилась случайно. Смотрела рецепты, и тут внезапно девушка достала огромный зеленый лист, узкий и длинный, да засунула его целиком в суп! Вот и стало ин…
ДОМ | 28.09.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Как есть арахисовую пасту без хлеба: 3 вкусных варианта десерта на завтрак
Сегодня буду краткой. Я на завтрак не ем хлеб, сама печь пока что не могу – это дело очень хлопотное, а у нас стройка, в доме каждый день перестановка, и на это просто не хватает времени. Поэтому предпочитаю на завтрак …
ДОМ | 29.09.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
🍞🥯Тест смеси С. Пудовъ «Фокаччо»: без подготовки, готовлю первый раз
Чиабатта, гриссини, домашняя фокачча – итальянский хлеб, как и вся кухня этой солнечной страны, - моя большая любовь! Только вот самостоятельно я их пока что готовлю редко. Поэтому, приметив в «Магните» готовую смесь «Ф…
ДОМ | 28.09.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Как сделать панна котту насыщенной: простой рецепт с лимонным ароматом🍋за 20 минут!
Сегодня хочу предложить рецепт панна котты – не совсем классический, но настолько вкусный, насыщенный и простой, что даже удивительно! На все приготовления уходит 15-20 минут, но нежному пудингу потом еще нужно постоят…
ДОМ | 26.09.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Желе из сметаны с агар-агаром🍒🍑🍊: очень быстрый летний рецепт с нектаринами
Салют, друзья! Представляю вам рецепт сметанного желе – по-настоящему легкого летнего десерта, буквально освежающего своим вкусом. И с совсем небольшим количеством сахара. Этот вариант рецепта желе из сметаны готовится …
ДОМ | 06.10.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
🥗Больше не делаю классический «Цезарь»: есть экономный вариант с огурцами и не менее вкусный
Главное в салате «Цезарь», на мой взгляд, текстура: нежные сухарики из батона переплетаются с хрустом сочного салата и дополняются питательностью курицы. Даже заправка в нем не так важна, как по мне! Поэтому сегодня хоч…
ДОМ | 25.09.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Простой рецепт огуречного салата + оригинальный способ нарезки = новый вкус, показываю!
Мне было около 8 лет, когда в Новосибирске впервые открыли пиццерию. И там подавали роскошный, но невероятно простой салат всего из 4 ингредиентов, не считая майонеза: ветчина, сыр, огурцы и яичный блинчик. Я много лет …
ДОМ | 25.09.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Кабачки в кляре с сыром: рецепт для подросших "богатырей", без лишних приправ и добавок
У кого малыши, а у меня кабачковые «поросята», по 2-2, 5 кг каждый! 😁Я не фанат молоденьких кабачков – не люблю их водянистость и мелкие размеры. То ли дело, когда подрастут и окрепнут. Семечки вынул – и готовь в свое у…
ДОМ | 25.09.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Быстрые булочки-пиццы🍕🥓🧀: 15 минут в духовке, а так нежно и безумно вкусно получается
Захотелось на днях чего-то необычного, но прям так, чтобы не сильно заморачиваться. И тут вспомнились вкусные, роскошные булочки🥐, нежные и не похожие ни на что… Да и приготовить можно из всего, что в холодильнике по чу…
ДОМ | 24.09.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Рецепт самого простого кетчупа: готовится всего за 1 этап без блендера и сита
Фактурный, немного зернистый кетчуп, приготовленный через мясорубку, гораздо вкуснее обычного пюрированного. Только попробуйте сделать так, и вы больше не будете готовить по обычным рецептам! Всего один этап обработки н…
ДОМ | 24.09.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Окрошка без кефира, кваса и колбасы: рецепт для тех, кто устал от классики
Я не представляю лета без своей любимой окрошки с квасом и курочкой на мангале, но жилка экспериментатора заставляет постоянно добиваться новых вкусов. Сегодня, пожалуй, в последний раз готовлю холодный суп в этом сезон…
ДОМ | 23.09.2022
■ ЛИХАЯ ГОРБУША
Что приготовить из шпината🍃: нежные каннеллони с белым соусом, питательно и без мяса, съедаем за один присест
Сочный, полезный и вкусный… Блюда из шпината ошибочно могут восприниматься как нечто ПП-шное и слишком пресное. Попробуйте сделать это невероятное блюдо, и оно займет достойное место даже на праздничном летнем столе! 🌿 …
ДОМ | 23.09.2022
Показать ещё
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ