08 сен 2025 · 11:11
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2d57c4a1-0fab-4cd0-92c9-3445c1547f94.jpg", "filesize": 157492, "height": 1024, "pic_id": 1023086, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/09/08/2d57c4a1-0fab-4cd0-92c9-3445c1547f94.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250908%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250908T075349Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=96a2f6abab8ebb2c647f741d2481daf77b8ae068ab9ffc29dd488695ab8d9dc9", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовка ингредиентов"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Возьмите средние кабачки, тщательно их помойте и разрежьте вдоль на две части. Удалите мягкую сердцевину ложкой, оставляя стенки толщиной около 1-1, 5 см. Это создаст пространство для начинки и предотвратит избыток влаги при запекании."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление начинки"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для фарша выберите смесь из 300 г мясного фарша (свинина, говядина или курица), 1 мелко нарезанной луковицы, 1 натертого на терке помидора или немного томатной пасты, а также натирайте чеснок по вкусу. Добавьте соль, перец и любимые специи. Хорошо перемешайте все компоненты и убедитесь, что масса получается однородной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запекание кабачков"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрейте духовку до 180°C. Выложите подготовленные кабачки на противень, застеленный пергаментом. Начинку аккуратно разместите внутри вырезанных частей, оставляя небольшое пространство сверху для запекания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посыпьте сверху немного тертого сыра для пикантности и аппетитной корочки."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обильно смажьте кабачки оливковым маслом или сливочным маслом, чтобы они не высыхали и получили золотистую корочку."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Накройте противень фольгой и поставьте в духовку."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запекайте около 35-45 минут, проверяя готовность шпажкой или ножом. Если кабачки мягкие, а начинка хорошо пропеклась, можно достать их из духовки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Советы для достижения лучшего результата"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Используйте свежие, молодые кабачки, чтобы семена были маленькими и мягкими."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перед началом можно слегка посолить и оставить кабачки на10 минут, чтобы избавиться от лишней жидкости."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для остроты и яркости вкуса добавьте свежую зелень – укроп, петрушку или базилик."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте фаршированные кабачки горячими, украсив свежей зеленью. Такая закуска отлично сочетается с легкими соусами или просто с ломтиком хлеба. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "СЭРА"}], "attributes": []}], "selectedRange": [26, 26]}
Комментарии 6