5 невероятных преимуществ бразильских орехов для здоровья

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сырые или бланшированные, их гладкая, маслянистая текстура и ореховый вкус пользуются популярностью. Эти орехи богаты энергией и питательными веществами, а также являются одним из наиболее концентрированных диетических источников минерального селена."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "БРорех1.png", "filesize": 972068, "height": 720, "pic_id": 177243, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/05/%D0%91%D0%A0%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%851.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тропические леса Амазонки в Боливии, Бразилии и Перу являются домом для древесного ореха, известного как бразильский орех. Сырые или бланшированные, их гладкая, маслянистая текстура и ореховый вкус пользуются популярностью. Эти орехи богаты энергией и питательными веществами, а также являются одним из наиболее концентрированных диетических источников минерального селена. Бразильские орехи могут улучшить ваше здоровье различными способами, включая регулирование щитовидной железы, уменьшение воспаления и поддержку вашего сердца, мозга и иммунной системы. Вот некоторые преимущества бразильских орехов для здоровья и питания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "1. Богат селеном"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Селена много в бразильских орехах. Фактически, они имеют самую высокую концентрацию этого минерала среди всех орехов, в среднем 96 мкг на орех. Однако некоторые орехи содержат до 400 мкг на орех. Для взрослых RDI для селена составляет 55 мкг в день. В результате средний бразильский орех содержит 175% необходимого количества. Правильная работа вашего организма зависит от микроэлемента селена. Это необходимо для вашей щитовидной железы и влияет на вашу иммунную систему и пролиферацию клеток. Действительно, повышенный уровень селена был связан с улучшением иммунной функции и исходами при раке, инфекциях, бесплодии, беременности, сердечных заболеваниях и психических расстройствах."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "2. Поддерживает функцию щитовидной железы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Щитовидная железа — это крошечная железа в форме бабочки, расположенная в горле. Он выделяет ряд гормонов, необходимых для развития, обмена веществ и терморегуляции. Селена много в ткани щитовидной железы, потому что он необходим для создания гормона щитовидной железы Т3, а также белков, которые защищают щитовидную железу от повреждений. Дефицит селена может вызвать повреждение клеток, снижение активности щитовидной железы и аутоиммунные заболевания, такие как тиреоидит Хашимото и болезнь Грейвса. Кроме того, это может повысить вероятность возникновения рака щитовидной железы. Согласно одному крупному китайскому исследованию, люди с низким уровнем селена имели гораздо более высокую распространенность заболеваний щитовидной железы, таких как гипотиреоз, тиреоидит и увеличение щитовидной железы, по сравнению с людьми с нормальным уровнем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "3. Может уменьшить воспаление"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бразильские орехи богаты антиоксидантами, которые помогают вашим клеткам оставаться здоровыми. Они достигают этого, борясь с повреждениями, вызванными реактивными молекулами, известными как свободные радикалы. Бразильские орехи богаты антиоксидантами, такими как селен, витамин Е и фенолы, такие как галловая кислота и эллаговая кислота. Селен повышает уровень глутатионпероксидазы (GPx), фермента, который помогает уменьшить воспаление и защищает ваш организм от окислительного стресса, который представляет собой дисбаланс между антиоксидантами и свободными радикалами, который может вызвать повреждение клеток. Бразильские орехи обладают противовоспалительными свойствами как в разовых, больших дозах, так и в небольших количествах с течением времени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "4. Улучшает здоровье мозга"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бразильские орехи богаты эллаговой кислотой и селеном, которые полезны для мозга. Эллаговая кислота — это полифенол, содержащийся в бразильских орехах. Он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут оказывать антидепрессивное и защитное действие на ваш мозг. Селен, как антиоксидант, также может способствовать здоровью мозга. В течение шести месяцев пожилые люди с когнитивными нарушениями съедали один бразильский орех каждый день. В дополнение к более высокому уровню селена у них была лучшая беглость речи и умственная функция. Поскольку низкий уровень селена связан с неврологическими заболеваниями, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона, обеспечение надлежащего потребления имеет решающее значение."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "5. Помогает здоровью сердца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бразильские орехи богаты полезными для сердца жирными кислотами, такими как полиненасыщенные жиры, а также антиоксидантами, минералами и клетчаткой, которые могут помочь снизить риск сердечных заболеваний. В одном исследовании изучалось влияние употребления бразильских орехов на уровень холестерина у десяти здоровых людей. Им либо давали 5, 20 или 50 граммов бразильских орехов, либо плацебо. Через 9 часов группы, которые получали 20- или 50-граммовую еду, имели более низкий уровень холестерина ЛПНП (плохой) и более высокий уровень холестерина ЛПВП (хороший), чем группы, которые получали более низкие дозы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "БРорех2.png", "filesize": 733003, "height": 720, "pic_id": 177244, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/05/%D0%91%D0%A0%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%852.jpeg", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В другом исследовании изучалось влияние употребления бразильских орехов на людей с ожирением и недостаточностью селена, получавших лечение от заболеваний почек. Было обнаружено, что употребление бразильских орехов с 290 мкг селена в день в течение 8 недель резко повышает уровень холестерина ЛПВП. Улучшение уровня холестерина ЛПВП может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Всегда консультируйтесь со специалистом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на канал: "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "«Будет интересно и познавательно» "}], "attributes": []}], "selectedRange": [101, 249]}