23 фев 2024 · 06:40    
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С вегетарианцами практически никто не спорит. Трудное это дело, скажу я вам. Не потому ли вегетарианское движение так лихо развернулось, вербуя в свои ряды все больше новобранцев? Причем делает это оно не просто активно, а жестко, агрессивно, безапелляционно, обещая всякие блага для организма и кучу здоровья."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А что на самом деле ожидает граждан, примкнувших к вегетарианцам? Давайте разберемся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рожать новую клетку – дело непростое. Даже если момент ее «зачатия» и развития нам неведом и глазом необозрим, мы все-таки принимаем самое активное участие в ее жизни и становлении. Мы – ее родители, а значит, ответственны за нее. Для появления новой клетки много чего нужно, и необходимое организм в принципе вырабатывает. Но - увы! - не всё."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из двух десятков аминокислот белка, так необходимых для построения новой клетки, организм самостоятельно производит лишь 12, а остальные 8 использует в готовом виде. Значит, они обязательно должны поступить извне, то есть с пищей, и мы, как заботливые родители, должны обеспечить рождение полноценной клетки первоклассными животными белками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "smart_quality_scale_1200 (4).jpg", "filesize": 231349, "height": 866, "pic_id": 827645, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/23/smart_quality_scale_1200_4.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кто-то скажет, что белки есть не только в мясе, но и в рыбе, и в овощах (например, в бобовых культурах). Да, есть, и немало, но вот какую интересную вещь установила наука – растительные белки полностью могут усвоиться только в присутствии животных и именно с их помощью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для того чтобы удостовериться, какой белок организму предпочтительнее, можно у него самого «спросить», а какой из них он сам больше всего любит? Однажды специалисты провели исследование и показали, что в качестве строительного материала организм использует и с этой целью усваивает:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* белок куриного яйца – на 100%;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* белок сквашенного молока – на 90%;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* свежего молока – на 83%;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* белок говядины – на 76%;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* белок творога – на 75%."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А теперь сравним эти данные с растительными белками. Их организм усваивает:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "* изделия из пшеничной муки – на 52%."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот почему диетологи считают, что суточный рацион человека на 60% должен состоять из животных белков, а остальные 40% можно забросить в организм с овощами."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А еще науке доподлинно известно: если в организм не будут поступать животные протеины, то витамины и минеральные вещества можно есть хоть горстями, хоть контейнерами, но все равно их не будет хватать, потому что они тоже, как и растительные белки, без животных белков плохо усваиваются."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь представим на минутку, что происходит в организме вегетарианца (особенно в преклонном возрасте), которому не хватает строительного белка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уже через два месяца после отказа от животных белков количество протеинов сердечной мышцы снижается в 4 раза, начинается сердечная недостаточность. После сердца постепенно начнут хандрить и все другие органы, значит, жди беды, и беда эта называется – дистрофией."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начальные проявления дистрофии незаметны и не очень обременительны, зато конечный результат… Видели по ТВ репортажи о голодающих детях Центральной Африки? Помните, тонюсенькие ножки и огромные, вздувшиеся животы? Это и есть конечный результат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но и это еще не все проблемы, которые возникают при нехватке животного белка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.tribunsky.ru/arts/veg.shtml"}, "string": "Читать далее на моём сайте."}], "attributes": []}], "selectedRange": [313, 375]}
Комментарии 1