Простейшая специя в качестве натурального противовирусного средства

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Интерфероны типа I (IFNs) — это иммунные белки, которые первыми откликаются на вирусную атаку, например, при гриппе. Связавшись с рецепторами как инфицированных, так и незараженных клеток, они сигнализируют о необходимости производства индуцируемых интерфероном генов (ISGs), которые начинают тормозить воспроизводство вируса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В ходе недавнего исследования научная группа из Университета Синсю в Японии тестировала способность экстракта семян кардамона усиливать производство IFNs и тем самым выступать в качестве противовирусного агента."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1569.jpg", "filesize": 271256, "height": 1024, "pic_id": 1035739, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/11/01/1569.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20251101%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20251101T113508Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=5a7285bd6bfdf52b6a38933a502e86d6bcf0501560532572aca1c24f4fcf86fb", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Мы изучаем пищевые ингредиенты, способные в повседневной жизни предотвращать вирусную инфекцию», — сказал Такеши Кавахара (Takeshi Kawahara), доцент Школы науки и технологий университета и соавтор исследования. «Недавняя пандемия усилила внимание общества к антивирусным свойствам продуктов питания, что создало больше возможностей для исследований»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В эксперименте были использованы человеческие клетки эпителия легких — они выстилают дыхательные пути и служат защитой от вдыхаемых патогенов и частиц. Эти клетки часто используются в качестве моделей для изучения респираторных вирусов. "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.tribunsky.ru/iron/speciya.shtml"}, "string": "Читать далее..."}], "attributes": []}], "selectedRange": [334, 402]}