Один из способов снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "New Edith Cowan University (ECU) провел "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33884541/"}, "string": "исследование"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", по результатам которого оказалось, что у людей, регулярно потребляющих много богатых нитратами овощей, таких как листовая зелень и свёкла, кровяное давление ниже и они реже имеют сердечно-сосудистыми заболеваниями в перспективе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сердечно-сосудистые заболевания – это главная причина смерти в мире, ежегодно они уносят жизни 17, 9 миллионов человек."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Учёные проанализировали данные, собранные у более чем 50000 человек в Дании, принимавших участие в исследовании Danish Diet, Cancer, and Health Study в течение 23 лет. Оказалось, что у людей, потреблявших больше всего богатых нитратами овощей, систолическое давление ниже на 2, 5 мм рт. ст., а риск заболеваний сердца – на 12-26%."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ведущий исследователь, доктор Кэтрин Бондонно из ECU's Institute for Nutrition Research рассказала, что исследование было сфокусировано на определении рациона, предупреждающего заболевания сердечно-сосудистой системы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Наши результаты показывают, что нужно ежедневно съедать по одной миске сырых (или полмиски варёных) овощей, содержащих много нитратов, чтобы значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний», - пояснила доктор Бондонно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Максимальное снижение риска наблюдалось у заболеваний периферических артерий – на 26 процентов. Для этой болезни характерно сужение кровеносных сосудов ног, но риск инфарктов, инсультов и остановки сердца тоже снизился»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Забудьте о пищевых добавках"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Результаты исследования показали, что оптимальное количество овощей, богатых нитратами, – это всего лишь одна миска в день и увеличение дозы не усиливает положительный эффект."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Чтобы повысить уровень нитратов, не нужно принимать добавки, так как одной ежедневной миски листовой зелени вполне достаточно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний», - сказала доктор Бондонно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Мы не обнаружили увеличения положительного эффекта у людей, которые ели овощей больше»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смузи тоже подойдёт"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Доктор Бондонно сказала, что можно добавить шпинат в бананово-ягодный смузи. Это простой способ получения ежедневной порции листовой зелени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Можно измельчить зелень с помощью блендера, но не выжимайте из неё сок. В овощном соке отсутствуют волокна и клетчатка»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подпишитесь на "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://t.me/victor_tribunskiy"}, "string": "Telegram"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " или "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://m.vk.com/trenirovki_pitanie_zdorovye"}, "string": "вКонтакте"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " Виктора Трибунского "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "и вы всегда будете в курсе новых публикаций о тренировках, питании, здоровье. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Результаты "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ironman.ru/chtoby-snizit-risk-serdechno-sosudistyh-zabolevanij-nuzhno-ezhednevno-sedat-misku-listovoj-zeleni"}, "string": "исследования "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "пополнили массив информации о связи овощей вообще и листовой зелени в частности с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы и мышечной силы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "imgpreview.jpg", "filesize": 221949, "height": 750, "pic_id": 384256, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/23/imgpreview_Osblzka.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ничто не мешает разнообразить листовую зелень другими полезными продуктами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В этот массив входят два недавно проведённых в ECU исследования на предмет изучения связи между потреблением крестоцветных овощей и состоянием кровеносных сосудов, а также листовой зелени и мышечной силы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перевод: "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@tribunsky"}, "string": "Виктор Трибунский"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2781, 2781]}