Кальмар: польза и кулинарные возможности

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кальмар – это морепродукт, который обладает множеством полезных свойств. В его составе много белка, витаминов группы В, железа и селена. Благодаря этому, употребление кальмаров способствует укреплению иммунитета, улучшению работы нервной системы и кроветворения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Одним из главных преимуществ кальмаров является их низкая калорийность. Этот продукт идеально подходит для тех, кто следит за своим весом или стремится похудеть. К тому же, кальмары быстро и легко усваиваются организмом, что позволяет использовать их в диетическом питании."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Еще одно полезное свойство кальмаров – это содержание в них таурина. Эта аминокислота способствует нормализации артериального давления и уровня холестерина в крови. Таурин также полезен для зрения и сердца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кальмары – это универсальный продукт, который можно приготовить множеством способов. Их можно варить, жарить, тушить, запекать и даже мариновать. Они отлично сочетаются с овощами, крупами, макаронными изделиями и различными соусами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако стоит помнить, что кальмары, как и любой другой морепродукт, могут вызывать аллергические реакции. Поэтому перед употреблением необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1168, 1168]}