Готовимся к новому году, полезный салат Оливье

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Любимый салат Оливье", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "6FD22BD7-A078-45E3-975F-DC98D783E34D.jpeg", "filesize": 2844098, "height": 4032, "pic_id": 310976, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/13/6FD22BD7-A078-45E3-975F-DC98D783E34D.jpeg", "width": 3024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат Оливье стал поистине новогодним салатом. Попробовала облегчённый вариант салата Оливье, а вот от классического рецепта, как почитателю правильного питания и здорового образа жизни стараюсь отказаться вовсе. Меня напрягают количество калорий, содержащиеся в майонезе и в картофеле. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Немного изменим рецепт салата Оливье, заменим картофель на полезный авокадо, а майонез на натуральный йогурт. Ещё лук заменим зелёным яблоком. Получится вкуснейший праздничный салат без вреда для фигуры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 яйца"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 куриных филе"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 небольших моркови "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1-2 авокадо"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7-8 небольших солёных огурцов "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 банка зелёного горошка мозговых сортов"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 зелёное яблоко"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "натуральный йогурт (без добавок)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль, перец по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаги в приготовлении полезного салата Оливье такие, как и в традиционном рецепте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 1"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Яйца 4 шт.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "53A8E659-7D18-4C61-BE2D-9C4E15D9A4EB.jpeg", "filesize": 3064983, "height": 4032, "pic_id": 310911, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/13/53A8E659-7D18-4C61-BE2D-9C4E15D9A4EB.jpeg", "width": 3024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца отвариваем вкрутую, режем квадратиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 2"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Куриные грудки 2 шт.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "E0C84423-02EC-4318-8D35-057DEFF8499F.jpeg", "filesize": 3326735, "height": 4032, "pic_id": 310916, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/13/E0C84423-02EC-4318-8D35-057DEFF8499F.jpeg", "width": 3024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Филе курицы (грудка) предварительно отварить, можно приготовить на пару. Разобрать на мелкие волокна или порезать кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 3"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Морковь 2 шт.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "A7B5AC15-4F02-44F9-B451-BA035EA8497E.jpeg", "filesize": 2283360, "height": 4032, "pic_id": 310923, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/13/A7B5AC15-4F02-44F9-B451-BA035EA8497E.jpeg", "width": 3024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оранжевую морковку отварить и мелко порезать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 4"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Авокадо 2 шт.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "6B26A2E3-A7BB-4055-A9CB-026C206DA851.jpeg", "filesize": 2954328, "height": 4032, "pic_id": 310927, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/13/6B26A2E3-A7BB-4055-A9CB-026C206DA851.jpeg", "width": 3024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Авокадо лучше взять мягкую, но не чересчур спелую. Почистить и порезать квадратами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 5"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "7-8 солёных огурцов", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "6332FABF-5003-4AF6-983C-6E6BA009BC85.jpeg", "filesize": 2797533, "height": 4032, "pic_id": 310930, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/13/6332FABF-5003-4AF6-983C-6E6BA009BC85.jpeg", "width": 3024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно взять солёные или квашеные огурцы, или маринованные (какие больше нравятся), мелко нарезать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 6"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "1 банка зелёного горошка мозговых сортов", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "8B172EFF-5B28-4960-9651-F0B25959720A.jpeg", "filesize": 1895682, "height": 4032, "pic_id": 310940, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/13/8B172EFF-5B28-4960-9651-F0B25959720A.jpeg", "width": 3024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Слить воду из банки с зелёным горошком, добавить в салатницу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 7"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "1 зелёное яблоко", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "4F7DFCEF-E47F-4B09-AAB0-F2F00C4B2D27.jpeg", "filesize": 2790694, "height": 4032, "pic_id": 310946, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/13/4F7DFCEF-E47F-4B09-AAB0-F2F00C4B2D27.jpeg", "width": 3024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Удаляем сердцевину у яблоко, кожуру можно удалить, можно оставить (по вкусу), также режем квадратиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 8"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Натуральный йогурт", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "448E8A7D-172E-401D-A520-257291FD8A1B.jpeg", "filesize": 1929670, "height": 4032, "pic_id": 310967, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/13/448E8A7D-172E-401D-A520-257291FD8A1B.jpeg", "width": 3024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешиваем все ингредиенты, посолить и поперчить, перед подачей заправить йогуртом без добавок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот такой он праздничный полезный салат Оливье!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Буду благодарна за лайки и подписку на канал."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1429, 1429]}